食品加工單酶制劑果膠酶9032-75-1現(xiàn)貨
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更新時間：2019-01-24 信息編號：255916030

￥1

≥ 1千克

價格：
1.00 元
品牌：
南箭
產(chǎn)地：
湖北
關(guān)鍵詞：
果膠酶,食品加工單酶制劑

葉思

15972179313

3004009737

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詳情介紹

食品加工單酶制劑果膠酶9032-75-1現(xiàn)貨

產(chǎn)品別名	果膠酶,食品加工單酶制劑	面向地區(qū)	全國	品牌	南箭
產(chǎn)地	湖北	用途級別	食品級	型號	其它
包裝	桶裝	類別	有機膨潤土用	CAS號	9032-75-1
功能	食品加工單酶制劑

食品加工單酶制劑果膠酶9032-75-1現(xiàn)貨
產(chǎn)品名稱：果膠酶
CAS： 9032-75-1
標(biāo)準：企業(yè)標(biāo)準
天然/合成：天然
級別：食品級
含量： 99%
酶活力：300000u/g
外觀：粉末粉狀
包裝： 25kg/桶
類別：天然食品
行業(yè)：食品
領(lǐng)域：食品加工單酶制劑
下延產(chǎn)品：食品加工
運用： 1、用于果蔬汁加工，避免終產(chǎn)品出現(xiàn)渾濁、沉淀等現(xiàn)象，使果蔬汁澄清，延長貨架期； 2、裂解細胞壁中大量的果膠質(zhì)，降低粘度，提高出汁率，提高過濾速度； 3、應(yīng)用于植物提取過程中，能夠去除細胞壁中的果膠質(zhì)，釋放出更多的活性成分，提高收得率； 4、在果酒生產(chǎn)過程中添加果膠酶，能夠提高收得率，改善果酒品質(zhì)及風(fēng)味；
用法用量：以活力為10000U/g或10000U/mL果膠酶計，建議添加量為200-600g/噸原料。用于不同的行業(yè)、不同的生產(chǎn)工藝，酶加量也不相同，其佳用量用戶應(yīng)通過試驗確定。使用時，將酶用適量水溶解后后加入到原料中即可。注意事項：酶是蛋白質(zhì)，吸入酶塵或酶霧，對過敏體質(zhì)者可能引起過敏反應(yīng)。有些酶長時間接觸會刺激皮膚，眼睛和黏膜。建議穿戴具有保護作用的衣服、手套和眼睛或臉部保護物。如不慎入眼、鼻、口中，可用大量清水沖洗，必要時就醫(yī)。產(chǎn)品開封后請盡快用完，如不能盡快用完的須及時密封。

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