廠家供應12211-28-8生產枯草桿菌蛋白酶
使用微信掃描二維碼分享朋友圈，成交更快更簡單！

更新時間：2019-03-08 信息編號：197103594

價格：
面議
品牌：
嘉隆
產地：
湖北
關鍵詞：
枯草桿菌蛋白酶生產,枯草桿菌蛋白酶廠家

龍科文

微信在線

獲取報價在線咨詢

舉報

詳情介紹

廠家供應12211-28-8生產枯草桿菌蛋白酶

產品別名	枯草桿菌蛋白酶	面向地區(qū)	全國	品牌	嘉隆
產地	湖北	主要用途	穩(wěn)定劑	主要有效成分	枯草溶菌素
保質期	24個月	含量（%）	99%	級別	食品級

品名稱：枯草桿菌蛋白酶
CAS： 12211-28-8
標準：企業(yè)標準
天然/合成：合成
級別：通用級
含量： 99%
酶活力： 100000u/g
外觀：褐黃粉狀
目數(shù)： 40
包裝： 25kg/紙板桶可拆分
成份：主要成分為絲氨酸型蛋白酶的枯草溶菌素(Subtilisin carlsberg)
理化屬性：為黃褐色或褐色粉末，水份6%以下，90%過40目篩；ph7.5 溫度30-40度
類別：天然食品
下延產品：焙烤食品
運用：中性蛋白酶可將面團的蛋白質水解成胨、肽類甚至氨基酸，從而減弱面團筋力，使它具有良好的可塑性和延伸性，保持清晰美觀的印花圖案。改善成品的光澤、使餅干斷面層次分明，結構均勻一致，口感松爽酥脆。
用法用量：參考用量 1500～4000g/t全糧．各廠應根據(jù)具體情況經試驗而確定。

上一條 Ⅲ型前膠原肽PⅢP試劑盒（江萊生物）快速檢測啟東餐飲設備回收（啟東餐飲設備回收首選) 下一條