【廠(chǎng)家直供】 苯甲酸 65-85-0

產(chǎn)品名稱(chēng)： 苯甲酸
CAS： 65-85-0
中文同義詞:苯甲酸(藥用);苯酸;苯蟻酸;苯甲酸;安息香酸;工業(yè)級(jí)粉狀苯甲酸;苯甲酸藥用級(jí);苯甲酸,安息香酸
英文名稱(chēng):Benzoic acid
英文同義詞:210;a 1 (acid);Acide benzoique;acidebenzoique;acidebenzoique(french);acidobenzoico;ai3-0310;alvo liquid
分子式: C7H6O2
分子量: 122.12
EINECS號(hào):200-618-2
標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
天然/合成： 合成
級(jí)別： 食品級(jí)
含量： 99%
外觀： 白色結(jié)晶
包裝： 25kg/編織袋 可拆分
成份： 甲苯、環(huán)烷酸鈷
理化屬性： 鱗片狀或針狀結(jié)晶。具有苯或甲醛的氣味。 微溶于水，溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四.氯化碳和松節(jié)油。
類(lèi)別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 防腐劑
下延產(chǎn)品： 濃縮果蔬汁、果醬(不包括罐頭)、果汁(味)型飲料、醬油、食醋、軟糖、葡萄酒、果酒、低鹽醬菜、醬類(lèi)、蜜餞、碳酸飲料。
運(yùn)用： 苯甲酸是重要的酸型食品防腐劑。在酸性條件下，對(duì)酵母和霉菌的抑制作用，pH值為3時(shí)抗菌力量強(qiáng)，而pH為6時(shí)對(duì)很多霉菌效果很差，故其適pH值為2.5-4.0。
用法用量：1、中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760－1996）規(guī)定：碳酸飲料，大使用量為0.2g/kg;低鹽醬菜、醬類(lèi)、蜜餞，0.5g/kg；葡萄酒、果酒、軟糖，0.8g/kg；醬油、食醋、果醬（不包括罐頭）、果汁（味）型飲料，1.0g/kg;食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果蔬汁，2g/kg;果汁（果味）冰，1.0g/kg(混用或單使用)。苯甲酸和苯甲酸鈉同時(shí)使用時(shí)，以苯甲酸計(jì)不得超過(guò)大使用量。
2、實(shí)際使用參考：苯甲酸及苯甲酸鈉常用于保藏高酸性水果、漿果、果汁、果醬、飲料糖漿及其它酸性食品，可與低溫殺菌合用，起協(xié)同作用。不同國(guó)家對(duì)準(zhǔn)予使用本品的食品和其使用濃度有所不同。


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