【廠家直供】 可得然膠 54724-00-4

產(chǎn)品名稱： 可得然膠
CAS： 54724-00-4
標(biāo)準(zhǔn)： 企標(biāo)
天然/合成： 合成
級別： 食品級
含量： 99%
外觀： 白色粉狀
包裝： 20KG/紙板桶 可拆分
成份： 可得然膠
理化屬性： 白色至近白色粉末，幾乎無臭
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 凝固劑
下延產(chǎn)品： 豆腐類制品
運用： 利用可得然膠成膠性和熱不可逆性，在豆腐類制品生產(chǎn)加工中，適量使用可增強(qiáng)耐熱、耐冷凍性，改良口感，改善成形性，將不同成分的含可得然膠的混合物放在容器中加熱，可以制作出多種具有美觀外形的凝膠制品。
用法用量： 可得然膠既可以粉末形式加入也可以懸浮液形式添加，濃度在0.4%-6.0%之間任意選擇。



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