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廠家食品改良劑焦磷酸鉀

更新時(shí)間：2019-05-11 信息編號(hào)：134316519
廠家食品改良劑焦磷酸鉀
￥22.5 ≥ 1千克

  • 22.50 元

  • 南箭牌

  • 湖北武漢

  • 焦磷酸鉀,食品級(jí),聚天冬氨酸鉀

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詳情介紹

廠家食品改良劑焦磷酸鉀

產(chǎn)品別名
焦磷酸鉀
面向地區(qū)
品牌
南箭牌
產(chǎn)地
湖北武漢
用途級(jí)別
食品級(jí)
型號(hào)
7320-34-5
包裝
桶裝
類別
有機(jī)膨潤(rùn)土用
CAS號(hào)
7320-34-5
功能
保水及品質(zhì)改良
產(chǎn)品名稱： 焦磷酸鉀(聚天冬氨酸鉀)
CAS： 7320-34-5
標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
有無(wú)證： 無(wú)證
天然/合成： 合成
級(jí)別： 食品級(jí)
含量： 98%
外觀： 白色粉狀
包裝： 25kg/牛皮紙袋 可拆分
成份：
理化屬性：
類別： 天然食品
行業(yè)： 食品
領(lǐng)域： 食品改良劑
下延產(chǎn)品： 速凍水產(chǎn)品、肉制品、火腿、香腸、冰淇淋、面類，糕點(diǎn)等
運(yùn)用： 本品在食品加工中主要用作乳化劑，品質(zhì)改良劑，金屬離子螯合劑?？捎糜谒賰鏊a(chǎn)品的保鮮、保水及品質(zhì)改良；在肉制品加工中與其它磷酸鹽復(fù)合使用效果更佳，提高制品的食用功能；和其合用可作為縮合磷酸鹽用作火腿、香腸的粘結(jié)劑；可防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥(niǎo)糞石，防止水果制品變色，提高冰淇淋膨脹率，可改善面類，糕點(diǎn)口味，防止干酪老化等
用法用量： 使用量為3－5mg/kg。

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