我們國家具有悠久的糧食釀酒歷史，而且每年產酒量，在制酒工藝中酒糟占了很大一部分。酒糟中有較多的粗蛋白與粗粗脂肪，熱能量很高，粗蛋白與粗脂肪含量分別比玉米高出54%和38%。酒是發(fā)酵食品，在制作過程中經過發(fā)酵會有大量的微生物的繁殖與疊加，蛋白質中氨墓酸的構成及種類比較平衡，與全價飼料中的含量相當。酒糟里的礦物質含量也十分豐富的，例如含有的鈣、鐵等主要微量元素都比小麥、玉米高出10倍以上。酒糟做為飼料進行飼養(yǎng)家畜的情況很早就有了，因為是直接飼喂酒糟中的大量蛋白質并未轉化，很難做為營養(yǎng)物質被動物吸收利用，因些造成很大浪費。

益富農飼料發(fā)酵劑是一種復合型的菌種，含有的菌種是從自然界中篩選出來的有益菌株，經過馴化，隨機誘導，培育出的優(yōu)良菌株，它含有光合菌種、放線菌、酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌等上百種有益菌種組成的有益群。經過益富農飼料發(fā)酵劑的發(fā)酵可以大幅提高飼料蛋白量，能量飼料經過益生菌群發(fā)酵后可以轉化成菌體蛋白飼料，使用發(fā)酵后的酒糟配制預混料，可以減少50%左右的蛋白飼料用量各替代魚粉使用，可以很大程度上降低養(yǎng)殖飼料成本。
不同酒的品類，生產工藝有所不同，所生產出來的酒糟也所不同。下面我們分別就不同類別的酒糟分別做出發(fā)酵說明。

啤酒糟：因啤酒的制做工藝簡單，時間短，生產出的酒糟基本算不上酒糟，啤酒是麥芽糖化過慮后直接生產出來的，所產生的濾渣就是啤酒糟，而沒有經過發(fā)酵處理，因此本體的營養(yǎng)成分基本沒有得到提取，內含有的營養(yǎng)成分相當豐富，正因為這樣，啤酒糟更容易富敗變質，不易長時間保存。
啤酒糟的發(fā)酵發(fā)法：可以先把酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩皮、薯粉均可以）按八比二的比例，即酒糟占總發(fā)酵量的80%，其它使用別的物質添加，發(fā)酵時添加益富農飼料發(fā)酵菌液的比例為1—2%，混合攪拌均勻，控制含水量在50%左右好（用手去抓一把拌好的物料，手指間有水沾著，但不會滴出水來），把混合好的各種物料都裝入可以密封的容器內，如缸、桶、塑料袋等，在外部環(huán)境15度以上時發(fā)酵五到七天即可。

白酒糟：我們國家的白酒產量每年都很大，白酒大多是使用糧食作物如高粱、玉米、大麥發(fā)酵成的，里面的酒糟是淡褐色。人們聞起來味道比較好聞。選擇白酒糟時也要選擇新鮮的。發(fā)酵方法與啤酒糟方法一樣。


發(fā)酵后的酒糟養(yǎng)殖作用效果：
1、酒糟本身就有一部分粗蛋白，經過益富農飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后可以使用酒糟中的能量物質轉化為動物需要的菌體蛋白，發(fā)酵后酒糟配制全價料時，可以減少一半以上的粗蛋白用量，甚至不需要添加魚粉補充，這樣可以很大程度上降低養(yǎng)殖的飼料成本 。
2、大幅提高粗飼料的營養(yǎng)水平，益富農飼料發(fā)酵劑在發(fā)酵粗飼料過程中可以損化粗飼料中的植物細胞壁，把粗纖維素、果膠質降解為動物吸收的單糖或寡糖，一起生成的還有多類有機酸、維生素、生物酶、未知生長因子等，這樣可以很大程度上提高發(fā)酵粗飼料的營養(yǎng)物質。
3、祛除有度害物質，因為益富農飼料發(fā)酵劑中含有大量的多各類益生菌，在發(fā)酵過程中各種益生菌會擴繁活動，改變物質中的結構品質，對物料中所含有的有害毒物質得到降解與脫除，從而可以大增加粗飼料在飼養(yǎng)中的安全性，可以使棉籽粕、菜籽粕等發(fā)酵后替代豆粕使用。
4、提高動物的自身的抗病能力，益富農發(fā)酵劑中的益生菌通過發(fā)酵后飼料進入動物腸道后可以參加腸道內部的吸收與消化，還可以阻止病原生物的生長與定植，維護動物腸道的微生態(tài)平衡，從而起到抗病作用。
5、增加粗飼料的適口性，粗飼料未經發(fā)酵時，飼喂動物，動物一般不太好消化且適口性差，經過益富農飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的粗飼料氣味香甜，手感潤滑，色澤好看?？诟?。


全國服務： Q--Q：2270-228-470
公司網-址：
淘-寶選購： （益富農生物科技）
本公司批發(fā)：秸稈發(fā)酵劑、飼料發(fā)酵劑、糞便發(fā)酵劑、有機肥發(fā)酵劑、豆腐渣發(fā)酵劑、潲水發(fā)酵劑、酒糟發(fā)酵劑、EM菌種、發(fā)酵床菌種、種植菌種、水產菌種、除臭菌種等等。常年供應??！歡迎新老客戶前來咨詢訂購。

查看全部介紹