廂體的側(cè)面設(shè)有垃圾提升裝置，裝載泔水時(shí)，將裝有泔水的垃圾桶(120L，240L標(biāo)準(zhǔn)垃圾桶)安裝在提升架上，操縱手柄，實(shí)現(xiàn)泔水的自裝功能。（以下帶*部分為選裝，不同車(chē)輛根據(jù)用戶(hù)選裝可能不具備，具體請(qǐng)根據(jù)實(shí)際車(chē)輛配置操作）
操縱系統(tǒng)：車(chē)輛各功能的控制部分集中在垃圾提升架的右側(cè)的電控箱內(nèi)。
可提升120L、240L的標(biāo)準(zhǔn)垃圾桶，具有自動(dòng)安全鎖止機(jī)構(gòu)，裝入過(guò)程中桶內(nèi)垃圾不溢撒，不遺留。垃圾桶在提升傾倒中具有調(diào)速功能，以防止垃圾噴濺。

提升系統(tǒng)、上蓋開(kāi)閉系統(tǒng)可選裝按順序聯(lián)動(dòng)功能：上蓋沒(méi)有打開(kāi)，推板沒(méi)有回位時(shí)，提升裝置不工作，并發(fā)出警示，提升裝置只有在確認(rèn)上蓋已打開(kāi)，推板已回位情況下才能開(kāi)始進(jìn)行裝載垃圾工作。
*在提升系統(tǒng)處加裝有防護(hù)板，防止垃圾噴濺。
*控制系統(tǒng)采用液光電一體化技術(shù)，且在地面可操作設(shè)備，實(shí)現(xiàn)裝載的智能化。

廂體內(nèi)安裝壓縮裝置，在收集泔水的過(guò)程中就可以對(duì)泔水進(jìn)行固體物與油、水的分離，并對(duì)垃圾進(jìn)行壓縮，實(shí)現(xiàn)裝載的大化。整個(gè)過(guò)程僅一個(gè)人操縱開(kāi)關(guān)便可輕松完成，大大減小操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度，更好的改善工作環(huán)境。
*垃圾壓縮，固液分離功能：本產(chǎn)品在收集的過(guò)程中就可以對(duì)泔水進(jìn)行固體物與油、水的分離，并對(duì)垃圾進(jìn)行壓縮，實(shí)現(xiàn)裝載的大化。垃圾廂內(nèi)設(shè)有前后移動(dòng)的推板，由多節(jié)伸縮油缸推動(dòng)，推板四周裝有密封條。操縱開(kāi)關(guān)，推板便開(kāi)始對(duì)廂內(nèi)泔水進(jìn)行壓縮，油、水等液體便通過(guò)廂體底下的過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)入廂體下的沉淀水箱，實(shí)現(xiàn)固、液分離。

卸料：當(dāng)廂內(nèi)的垃圾需要排出時(shí)，可操縱開(kāi)關(guān)，打開(kāi)后門(mén)，用推板將垃圾從前向后推出，干凈。打開(kāi)廂體下面的放水閥，將沉淀水箱內(nèi)的油、水等雜質(zhì)放凈。
?五、*刷車(chē)功能：車(chē)上裝有清水箱和一個(gè)高壓水泵，用于清洗車(chē)輛。車(chē)輛作業(yè)后，要進(jìn)行整車(chē)清洗，打開(kāi)水泵開(kāi)關(guān)，用高壓噴槍對(duì)車(chē)輛進(jìn)行清洗。
?六、*后門(mén)兩側(cè)具有安全防護(hù)裝置。當(dāng)打開(kāi)門(mén)進(jìn)行操作時(shí)，放下后門(mén)安全架，避免了操作人員的誤操作而發(fā)生安全事故。

藍(lán)牌餐廚垃圾車(chē)（泔水車(chē)）有凱馬、東風(fēng)、江淮、福田時(shí)代等多種底盤(pán)。先給大家介紹凱馬藍(lán)牌餐廚垃圾車(chē)（泔水車(chē)）。
　　凱馬2800軸距藍(lán)牌餐廚垃圾車(chē)，容積可達(dá)到4方。底盤(pán)配置分為三大類(lèi)：
　　一大類(lèi):2018新款車(chē)身，云內(nèi)102馬力，5檔變速箱，4噸后橋，油剎，6.50-16輪胎，ABS，方向助力，原廠空調(diào)。此款為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型，價(jià)格實(shí)惠。
　　二大類(lèi):2018新款車(chē)身，云內(nèi)102馬力，5檔變速箱，4噸后橋，汽剎，6.50-16輪胎，ABS，方向助力，原廠空調(diào)。此款是氣剎，更安全。改裝來(lái)說(shuō)全車(chē)氣控油，更安全。
　　三大類(lèi):2018新款車(chē)身，濰柴110馬力，5檔變速箱，4噸后橋，6.50-16輪胎，汽剎，ABS，方向助力，原廠空調(diào)。濰柴大馬力+氣剎，還可以根據(jù)需要選裝付變速。

餐廚垃圾車(chē)收集方式：
國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家如德國(guó)，采用的是吸入過(guò)程中直接粉碎的技術(shù)；韓國(guó)使用的是垃圾桶傾倒方式。但不論是傾倒式還是吸入式，都與相應(yīng)的垃圾桶相配套。因此，我們可以看到，在生產(chǎn)餐廚垃圾車(chē)的同時(shí)，還有附加產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)空間。如果采購(gòu)的餐廚垃圾車(chē)，那么必然也會(huì)需要大量的飯店泔水垃圾桶。