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磷脂酰絲氨酸（Phosphatidylserine，簡稱PS）是一種磷脂酸的?；苌?，其中磷酸部分與絲氨酸（通常是L-絲氨酸）發(fā)生酯化。它廣泛存在于所有動物、高等植物以及微生物的膜中，是細(xì)胞膜的重要組分之一。在大腦中，磷脂酰絲氨酸是主要的酸性磷脂，約占哺乳類動物腦中全部磷脂的10%~20%。

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用途：磷脂酰絲氨酸在食品添加劑中主要作為乳化劑、穩(wěn)定劑和營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用。它可以添加到乳制品、固體飲料、營養(yǎng)補(bǔ)充品等多種食品中，以提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，并增加營養(yǎng)價值。

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用法用量：由于磷脂酰絲氨酸在紡織行業(yè)的應(yīng)用較少且具體用法尚未廣泛研究，因此無法提供詳細(xì)的用法用量信息。如有需要，建議咨詢紡織行業(yè)的人士或相關(guān)研究機(jī)構(gòu)。

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共軛亞油酸（CLA）是一種具有多個雙鍵的亞油酸衍生物，這些雙鍵在碳鏈上呈共軛排列。它是一種天然存在的不飽和脂肪酸，主要來源于紅花籽油、牛肉和乳制品等。由于其特的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性，共軛亞油酸在多個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。

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共軛亞油酸通常呈現(xiàn)為無色至淡黃色的油狀液體，具有特殊的氣味。它在常溫下相對穩(wěn)定，不易被氧化。此外，共軛亞油酸還具有較高的熔點和密度，這些物理性質(zhì)使得它在工業(yè)應(yīng)用中具有一定的優(yōu)勢。

用途：共軛亞油酸在食品添加劑中主要用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑，為食品提供所需的脂肪酸。它可以被添加到各種食品中，如飲料、調(diào)味品、保健食品和嬰幼兒配方食品等，以增加食品的營養(yǎng)價值。