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西餐廳的裝修設計上也占有很重要的部分,因此在西餐廳設計裝修上也要注意許多的問題。 西餐廳裝修設計-定位 在要想開一個西餐廳時,要考慮到的是,西餐廳的消費人群和檔次,這樣在裝修時才能夠確定餐廳的裝修風格。如果說你針對的人群是新一代的年輕人,那么西餐廳的裝修設計就要比較的有個性;如果說你將餐廳的定位于企業(yè)管理者或者是西餐廳開在經濟比較發(fā)達的商業(yè)區(qū),那么餐廳設計裝修就要比較的有檔次和華麗。 西餐廳裝修設計-燈光色彩 在西餐廳用過餐的朋友就知道,西餐廳里面比較的注重用餐的氣氛,因此如果裝修時不注重燈光和顏色的搭配,對餐廳的氣氛的烘托有很大的影響。
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西餐廳設計 要素一、西餐廳應該怎樣進行功能分區(qū) 1、餐廳空間功能分區(qū)。 2、在主題總體布局時,要把、前室作為空間序列,餐廳大廳、包房稚間作為第二空間序列,衛(wèi)生間、廚房以及庫房作為后一組空間序列。 3、在餐廳功能劃分上要做到明確,以減少相互之間的干擾;餐廳空間設計中,餐飲空間分區(qū)以及桌椅組合形式應盡量多樣化設計,以滿足不同類型顧客的需求。 4、與此同時空間的區(qū)分也要有利于保持不同餐區(qū)、餐位之間的私密性互不干擾。 5、餐廳空間應與廚房動線應便捷,而且應該遮擋視線,廚房以及配餐室的聲音和照明燈都不能泄露到客人的坐席處。 要素二、西餐廳前廳和廚房空間設計比例是多少 1、按餐廳總面積來計算廚房面積 一般國外廚房面積占餐廳面積的42%~63%。根據日本機構統計,西餐廳面積在510㎡以內時,廚房面積是餐廳面積的42%~51%,但是如果餐廳整體面積時,相應的廚房面積比例需要成比例降低。 2、餐廳凈面積與廚房面積 1500㎡以下 餐廳凈面積*33%以上 1501~2000㎡ 餐廳凈面積*28%+75㎡以上 2001~2500㎡ 餐廳凈面積*23%+175㎡以上 2501㎡以上 餐廳凈面積*21%+225㎡以上 3、按餐廳面積比例計算餐廳廚房面積 廚房面積在整個餐廳面積中應設計合適的比例,餐廳企業(yè)各部門的面各人分配應做到相對合理。
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情趣演繹 運用“情趣雕塑”,將一些具有顯著的調動人們情緒的雕塑運用在景觀設計中,將原有的景觀環(huán)境與雕塑景觀設計有機的融合為一體,不但可以帶動景觀與雕塑互動性,還可以讓整個環(huán)境有了另一種生機。
玻璃鋼雕塑的造型特點 玻璃鋼由于延展性強,其雕塑的造型也是千變萬化的,在廣場和公園中非常常見。這些玻璃鋼雕塑看似沒有什么造型上的共性,但是實際上,我們仔細分析就能夠看出,玻璃鋼雕塑作品基本上都是以卡通人物為主的,也有些被用于制作成以運動為題材的,很少被作為紀念性的雕塑使用,這是為什么呢?原因是玻璃鋼作為一種現代化的雕塑材質,其材質本身就給人以“現代、活力”之感,充滿著時尚的氣息??此剖且豁梼?yōu)點,實際上卻導致了玻璃鋼雕塑給人以“不嚴肅”的感覺,尤其相對于石雕和青銅雕塑來說,玻璃鋼雕塑會顯得不夠莊重,不夠沉穩(wěn),只能被用于做成一些。
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