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冷庫設備是用于儲存和保持食品、藥品、化學品等物品低溫狀態(tài)的設備。常見的冷庫設備包括：
1. 制冷機組：用于提供冷凍力和冷卻能力，通常由壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器和節(jié)流裝置等組成。
2. 冷卻塔：用于冷卻制冷劑，幫助提高制冷機組的效率。
3. 蒸發(fā)器：用于將制冷劑蒸發(fā)，從而吸收周圍物體的熱量，實現(xiàn)冷卻效果。
4. 冷凍室和冷藏室：用于儲存食品和其他物品的低溫空間，通常有保溫材料和門封裝來確保室內(nèi)溫度穩(wěn)定。
5. 控制系統(tǒng)：用于監(jiān)測和調(diào)節(jié)冷庫的溫度、濕度和其他參數(shù)，冷庫內(nèi)物品的質(zhì)量和安全。
6. 通風系統(tǒng)：用于保持冷庫內(nèi)空氣流通，防止?jié)穸冗^高和氣味積聚。
7. 溫度記錄和報警系統(tǒng)：用于記錄冷庫內(nèi)溫度的變化，并在溫度超出設定范圍時發(fā)出警報，以便及時采取措施。
冷庫設備的選擇和設計需要考慮儲存物品的特性和要求，以及冷庫的規(guī)模和使用環(huán)境。
酒店冷庫設計安裝注意事項
1，一庫多溫。
冷庫酒店食品繁多，蔬菜，水果，肉類等保鮮溫度各不相同，所以應設計不同溫度，用隔板實現(xiàn)一庫雙溫，多溫，酒店冷庫一般是雙溫冷庫，一邊保鮮一般冷藏。
2，節(jié)能省電。
酒店冷庫經(jīng)常型打開，關(guān)閉，消耗大量電能，設計方案應盡量節(jié)能省電。
3，安全。
食品安全越來越重要，食物的安全也是酒店的根本，應選擇安全環(huán)保的制冷劑。
4，噪聲低。
廚房是酒店人員工作場所，應盡量避免噪聲污染。
冷庫的底板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運輸機械設備，因此它的結(jié)構(gòu)應堅固并具有較大的承載力。低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
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