任何微生物只能在必定溫度規(guī)模內生計，在適合的溫度規(guī)模內可很多成長繁衍。在污泥培育時，污水處理要將它們置于適合溫度條件下，使微生物以快的成長速率成長，過低或過高的溫度會使代謝速率緩慢、成長速率也緩慢，過高的溫度對微生物有致死效果。免費咨詢。

食品添加劑按自然屬性分類有：植物性原料、動物性原料、礦物性原料、人工合成原料。按加工狀況分類有：鮮活原料、冷凍原料、冷藏原料、脫水原料、腌制原料。按在菜肴中的用途分類有：主料、配料、調料、配飾料。按原料商品學分類有：糧食類、蔬菜類、水產品類、畜肉類、禽肉類、乳品類、蛋品類、調料類。

常規(guī)食品添加劑檢測方法
色譜技術檢測方法 食品添加劑色譜技術檢測法也是常規(guī)檢測方法，其主要利用液相色譜-二極管陣列檢測器來對食品添加劑進行檢測。利用色譜技術的檢測，主要是針對羥基苯甲酸酯的含量，利用二極管陣列檢測器檢測出乙腈提取出的羥基苯甲酸酯。而色譜技術的另一種技術為利用毛細管膠束電動色譜法對食品添加劑進行檢測，其檢測方法為利用流動緩沖中的疏水基內核，通過溶質疏水性的不同來將中性溶質和帶點組分進行分離。

常規(guī)食品添加劑檢測方法
生物傳感器技術檢測方法 生物技術的應用在食品添加劑檢測中也有體現，其中生物技術利用生物傳感器來進行檢測。在傳感器中，由于生物識別原件和信號轉換器的存在，所以其對復雜的食品添加劑試樣可以進行的選擇，并對其中不同的成分具有較高的靈敏度，通過快速和連續(xù)的檢測可以對食品添加劑的成分進行的分析，所以其在生物過程食品工業(yè)等領域有較為廣泛的應用。

乳糖醇的制備方法
制備乳糖醇的還原方法有高壓鎳催化加氫法、硼氫化鹽還原法和電解還原法。目前生產乳糖醇的主要采用的方法是高壓鎳催化加氫法。該氫化反應在40atm或更高壓力的高壓釜中進行，設備要求非常嚴格，若掌握不好，一些產品會發(fā)生降解。氫化反應完成后，催化劑經沉降和過濾除去，乳糖醇溶液經活性炭和離子交換樹脂純化。純化后的乳糖醇通過濃縮、結晶、離心和干燥等過程得到乳糖醇晶體。硼氫化鹽還原方法在常壓設備中進行，反應條件溫和，但料液中的硼很難除去。電解還原法是在電解設備中進行，反應專一性好，降解產物好，但電極往往是“汞齊”一類物質，容易造成環(huán)境的污染，給環(huán)保帶來麻煩。

在巧克力中的應用
乳糖醇已被成功地應用到生產無糖巧克力中，一水乳糖醇配方的精煉溫度控制在60℃，使結晶水能穩(wěn)定結合且不會吸收空氣中的水分。這個溫度，巧克力糖坯的黏度升高。無水乳糖醇尤其適合于巧克力的生產。因為沒有結晶水，所以會更穩(wěn)定。使用無水乳糖醇，精煉的溫度可以高至80℃，能允許更濃的香氣并提高生產效率。無水乳糖醇的涼爽感弱于一水乳糖醇，更能夠體現巧克力的溫和口感。另外，乳糖醇能避免通常糖醇帶給巧克力的不悅口味。