回收廢油是指對廢棄的油脂進(jìn)行再利用或處理的過程。廢油通常來自于廚房的油煙、食品加工廠、餐飲行業(yè)、工業(yè)生產(chǎn)等。廢油的回收處理可以減少環(huán)境污染和資源浪費(fèi)，同時也可以獲取再利用的價值。

廢油其實是一個雙面體，具有污染性和資源性的雙重特征：一方面廢油具有強(qiáng)毒性和易燃性，其危害主要來源是對廢礦物油處理不當(dāng)造成的土壤、水系和大氣污染，重金屬和有害物質(zhì)給人們身體帶來嚴(yán)重的傷害；另一方面經(jīng)過回收和再生利用廢油，可實現(xiàn)變廢為寶、節(jié)省能源、有效緩解資源短缺的壓力，對經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、環(huán)境保護(hù)具有重要意義。隨著國家加強(qiáng)對環(huán)境污染的治理與保護(hù)，廢油回收處理行業(yè)將實現(xiàn)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)升級，廢油行業(yè)在可預(yù)見的未來時間將得到長足的發(fā)展。

合理的回收利用廢油，是可以簡化加工手續(xù)的，但相反，如果不合理的收集廢油，會使加工廢油帶來很大的困難。像齒輪油，就非常難還原原來的質(zhì)量，廢機(jī)油中因為混合著大量的廢柴油，沒有水蒸氣設(shè)備，廢油回收站就很難生出合格的機(jī)油來，所以回收的時候需要注意以下幾點(diǎn):

廢油說的通俗一點(diǎn)就是那些源于石油或者合成油，已經(jīng)被使用過的油。它是通過從原油中通過提純出來或者是合成的，在經(jīng)過使用而被物理或者是化學(xué)雜質(zhì)所污染的油類，已經(jīng)被用做潤滑油、液壓機(jī)液體、傳熱液體、浮力液體以及其它目的的油都可以被認(rèn)為是廢油。

近年來人們對環(huán)境保護(hù)意識的淡薄從而加快了全球的溫室效應(yīng)，能源污染問題當(dāng)其沖的排在了節(jié)能減排的位，隨著都市化及工業(yè)化的飛速發(fā)展?jié)櫥褪枪S單位企業(yè)生產(chǎn)中不可或缺的推動力，汽車維修及工廠越來越多，潤滑油的使用量也越來越大。

廢油回收在環(huán)境保護(hù)和資源循環(huán)利用方面具有重要意義。廢棄的食用油如果隨意倒入下水道或垃圾桶，會對水體和土壤造成污染，影響生態(tài)環(huán)境和人類健康。而通過廢油回收，可以將這些廢棄物轉(zhuǎn)化為有用的資源，減少對自然資源的開采和消耗。