松香的主要成分為樹(shù)脂酸，占90%左右，分子式為C19H29 COOH，分子量302.46。樹(shù)脂酸是有代表性的松香酸，屬不飽和酸，含有共軛雙鍵，強(qiáng)烈吸收紫外光，在空氣中能自動(dòng)氧化或誘導(dǎo)后氧化。松香外觀為淡至淡棕色，有玻璃狀光澤，帶松節(jié)油氣味，密度1.060~1.085g/cm3。熔點(diǎn)110～1 35℃，軟化點(diǎn)(環(huán)球法)72～76℃，沸點(diǎn)約300℃(0.67kPa)。玻璃化溫度Tg一30～38℃。折射率1.5453。閃點(diǎn)(開(kāi)杯)216℃。燃點(diǎn)約480~500℃。在空氣中易氧化，色澤變深。

松香是很重要的化工原料，廣泛應(yīng)用于各工業(yè)部門(mén)，主要用途如下：
1、肥皂工業(yè)：松香與純堿或燒堿一起蒸煮，形成松香皂。松香皂具有很大的去污力，易溶于水，能溶解油脂，易起泡沫。松香具有粘性，可使肥皂不易開(kāi)裂和酸敗變質(zhì)；
2、造紙工業(yè)：松香在造紙工業(yè)上用作抄紙膠料。松香與苛性鈉制成松香鈉皂，即膠料，膠料與紙漿混合并加入明礬，使松香成為不溶于水的游離樹(shù)脂酸微粒附著在小纖維上，當(dāng)紙漿在干燥圓筒上滾壓加熱時(shí)，松香軟化填充在纖維之間，這種作用叫“上膠”或“施膠”。紙張“上膠”后，可增強(qiáng)抗水性，防止墨水滲透，改善強(qiáng)度和平滑度，減少伸縮度；
3、油漆涂料工業(yè)：松香易溶于各種有機(jī)溶劑，而且易成膜，有光澤，是油漆涂料的基本原料之一。松香在油漆中的作用是使油漆色澤光亮，干燥快，漆膜光滑不易脫落；
4、油墨工業(yè)：松香在印刷油墨中主要用作載色體，并增強(qiáng)油墨對(duì)紙張的附著力。油墨中若不用松香，印制成的墨跡就會(huì)色調(diào)呆滯，模糊不清；
5、粘合劑工業(yè)：以松香酯和氫化松香酯為基本原料的粘合劑，常用作熱熔性粘合劑、壓敏粘合劑和橡膠增粘劑；
6、橡膠工業(yè)：松香在橡膠工業(yè)上用作軟化劑，可增加其彈性。歧化松香鉀皂可作合成橡膠；
7、食品工業(yè)：氫化松香甘油酯與天然糖膠樹(shù)膠、蠟、醋酸乙烯等一起加熱溶融，然后加香料、砂糖及色素等調(diào)勻，可制成口香糖。在屠宰場(chǎng)中宰殺豬、牛、羊時(shí)，經(jīng)過(guò)用脫毛機(jī)械操作之后，遺留在動(dòng)物體和頭部的毛可用由88-94%的熔融松香和6-12%的棉籽油所組成的脫毛劑來(lái)除去；
8、電氣工業(yè)：用松香35%與光亮油65%配制成絕緣油在電纜上用作保護(hù)膜，起絕緣及耐熱作用。松香和電木以及其他人造樹(shù)脂相混合用作絕緣清漆；
9、建筑材料工業(yè)：松香在建筑材料工業(yè)上主要用做混凝土起泡劑和地板花磚粘結(jié)劑。松香也用作氯乙烯石棉瓷磚的粘結(jié)劑。松香和亞麻油、碳 酸鈣、木炭、顏料等在一起混合可制造地氈瓷磚。

松香是一種天然樹(shù)脂，原料來(lái)自于可再生的松林資源----松樹(shù)中的松脂。松脂從化學(xué)成分來(lái)說(shuō)，它是樹(shù)脂酸溶解在萜烯中的-種溶液。松脂加工后可以得到松香（主要組分為樹(shù)脂酸）和松節(jié)油（主要組分為萜烯）。