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廣東過期食品銷毀報廢處理中心

一律沒收違法所得，一律沒收食品原料、相關(guān)食品和工具設(shè)備，一律及時移送司法處理，積極配合司法調(diào)查取證，確保對犯罪分子刑事責(zé)任追究到位。嚴(yán)格餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任各級食品藥品監(jiān)管部門要督促餐飲服務(wù)單位依法食品安全責(zé)任人的法律要求，進(jìn)一步樹立依法經(jīng)營、安全發(fā)展、誠信自律的理念，切實依法承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。要督促餐飲服務(wù)單位建立健全并切實崗位責(zé)任制，

明確企業(yè)法定代表人或主要負(fù)責(zé)人、食品安全主管人員、部門管理人員、從業(yè)人員各自的食品安全責(zé)任，逐人崗位責(zé)任。要指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位根據(jù)食品安全法律法規(guī)，結(jié)合自身實際特點，建立健全并嚴(yán)格食品采購索證索票、食品留樣等各項食品安全管理制度；要推動餐飲服務(wù)單位根據(jù)有關(guān)規(guī)定設(shè)置食品安全管理機構(gòu)。

邀請了海南省市場監(jiān)督管理局食鹽和特殊食品監(jiān)管處二級調(diào)研員曾慧華蒞臨授課。曾慧華老師結(jié)合豐富的工作經(jīng)驗，從自貿(mào)港新、法律法規(guī)、監(jiān)管要點、案例分析等方面，深入淺出，科學(xué)地介紹了新形勢下特殊食品監(jiān)督執(zhí)法工作要點。市局食鹽和特殊食品科負(fù)責(zé)人陳思思對2023年工作作簡要介紹，以問題為導(dǎo)向，對特殊食品專區(qū)專柜經(jīng)營提升暨違法違規(guī)銷售行為專項整治、

緩解體力疲勞功能食品風(fēng)險排查、食品安全管理人員抽查考核等工作進(jìn)行再部署、再強調(diào)。經(jīng)過本次培訓(xùn)，行政執(zhí)法人員充分了解了新形勢下特殊食品監(jiān)督執(zhí)法要點和，特殊食品連鎖經(jīng)營和經(jīng)營者們更加熟知規(guī)范經(jīng)營要求，通過監(jiān)管部門監(jiān)督指導(dǎo)、連鎖牽頭抓總，經(jīng)營主體規(guī)范經(jīng)營，不斷提高我市特殊食品安全治理能力和治理水為深入主題教育“踐行宗旨為民造福”的目標(biāo)要求。

酒類銷毀、啤酒銷毀、白酒銷毀、葡萄酒銷毀、黃酒銷毀、藥酒銷毀等。上門銷毀地區(qū)：廣州，中山，東莞，深圳，惠州，珠海，清遠(yuǎn)，江門，佛山，，，，
沒收違法所得。對未售出的畜禽、畜禽產(chǎn)品，依法補檢，經(jīng)檢疫合格的畜禽、畜禽產(chǎn)品，由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)出具檢疫證明，畜禽產(chǎn)品加蓋或者加封動物防疫監(jiān)督機構(gòu)使用的驗訖標(biāo)志。經(jīng)檢疫不合格的畜禽、畜禽產(chǎn)品，由貨主在動物檢疫員監(jiān)督下作防疫消毒和其他無害化處理，無法作無害化處理的，予以銷毀。第五十五條違反本條例規(guī)定，經(jīng)營依法應(yīng)當(dāng)檢疫而檢疫不合格的畜禽、畜禽產(chǎn)品的，由動物防疫監(jiān)督機構(gòu)責(zé)令停止經(jīng)營，
立即采取有效措施收回已售出的畜禽、畜禽產(chǎn)品，沒收違法所得和未售出的畜禽、畜禽產(chǎn)品；情節(jié)嚴(yán)重的，可以并處違法所得5倍以下的罰款。第五十六條違反本條例規(guī)定，生鮮食品批發(fā)市場開辦者不設(shè)立或者沒有委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)，對進(jìn)場銷售的生鮮食品安全狀況進(jìn)行抽查檢測的。
對日常食品安全管理情況進(jìn)行詳細(xì)了解，并要求各生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)一步提升主體責(zé)任意識和食品安全風(fēng)險防范能力。各級包保干部通過對3萬余家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體現(xiàn)場督導(dǎo)，反饋發(fā)現(xiàn)問題983個，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門督促相關(guān)經(jīng)營主體整改要求，形成閉環(huán)管理。下一步，全市市場監(jiān)管部門將持續(xù)加大食品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)安全監(jiān)管和執(zhí)法力度，加強節(jié)日期間值班值守，暢通投訴舉報渠道，
及時下沉暗訪督查，不斷壓實屬地責(zé)任和主體責(zé)任，確保“佳節(jié)守護”行動取得實實在在的成效。食品伙伴網(wǎng)訊端午節(jié)來臨之際，為凈化節(jié)日市場食品消費環(huán)境，切實防范食品安全風(fēng)險，確保公眾放心安全消費，市場監(jiān)督管理總局以及北京、天津、山東等各省市自治區(qū)直轄市市場監(jiān)督管理部門組織開展了端午節(jié)令食品安全監(jiān)督抽檢工作。

大批量銷毀食品類如食用油、肉及其制品、罐頭、調(diào)味品、保健食品、膨化食品、巧克力、糕點、餅干、炒貨、蜜餞果脯、果凍、肉干肉脯等；飲料類如牛奶、酸奶等乳制品、碳酸飲料、汽水、果味水、酸梅湯、散裝低糖飲料、礦泉飲料、麥乳精等；酒類如啤酒、白酒、葡萄酒、黃酒、藥酒等。
及時發(fā)現(xiàn)企業(yè)培訓(xùn)考核短板和弱項，加強基于問題導(dǎo)向的食品從業(yè)人員培訓(xùn)考核指導(dǎo)，提升食品從業(yè)人員知識水和操作技能。為深入食品安全“四個嚴(yán)”要求，進(jìn)一步壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任，提升食品安全保障能力和水。日前，西寧市食發(fā)安辦全市食品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會，通報“兩個責(zé)任”第二季度任務(wù)完成情況，
結(jié)合旅游旺季食品安全、校園及周邊食品安全，對下一步食品安全工作進(jìn)行再安排再部署，切實做到監(jiān)管工作再強化，責(zé)任再壓實。會議指出，要認(rèn)真關(guān)于食品安全工作精神，牢固樹立以人民的發(fā)展，把維護食品安全作為堅定捍衛(wèi)“兩個確立”、堅決做到“兩個維護”的具體行動。傾心傾力踐行“四個嚴(yán)”工作要求，將食品安全作為民生工程、民心工程。
受理人員接到舉報電話后，詢問并記錄舉報時間、舉報人姓名及聯(lián)系方式，并詳細(xì)記錄被舉報方名稱、涉案產(chǎn)品、涉案地點、違法行為和有關(guān)證據(jù)信息。記錄結(jié)果應(yīng)經(jīng)過舉報人確認(rèn)，通話過程應(yīng)錄音留存。舉報人原則上應(yīng)實名舉報。重要違法行為可以匿名舉報，舉報時應(yīng)提供6位數(shù)的身份驗證密碼和有效聯(lián)系方式。（三）對12345市民服務(wù)熱線受理的舉報，市熱線辦應(yīng)當(dāng)按照本實施辦法第七條規(guī)定的舉報受理原則，在24小時內(nèi)將舉報事項轉(zhuǎn)至相關(guān)縣（市）區(qū)或市食品安全監(jiān)管部門。