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金陽年份酒十五年三十年五十年回收一覽，隨著人們對陳年老酒價值的逐步認知，老酒市場熱風不減，老酒價格一路飆升，部分老酒年漲幅竟高達70%以上，甚至出現(xiàn)了十幾萬乃至幾十萬一瓶的天價老酒！然而，隨著市場熱度一路飆升，假酒市場也日漸猖獗！
老酒鑒別講究的是整體感覺。一瓶假酒上手后，我們要感覺它的整體是否協(xié)調：如果是一瓶瓶身特別干凈的酒，唯封口粗劣、臟污不堪，或是一瓶全身上下都是霉跡斑斑，瓶口卻光滑發(fā)亮，這都有造假的嫌疑。如果一瓶老酒，整體標簽保存的非常整潔，那么封口或者瓶蓋也會干凈漂亮。這就是上手一瓶老酒后對老酒整體的把握！招看封口
上世紀八十年代之前的老酒要么采用的是壓蓋封口（即啤酒瓶常用的壓蓋，俗稱壓蓋）；要么采用塑料蓋、再加封一層透明封膜；且因當時技術不，所以個別老酒會存在少量的揮發(fā)。
上圖中的鴨溪窖就是批量生產(chǎn)的做舊老酒，經(jīng)常出現(xiàn)在某寶上，售價9塊9到二三十不等。（而的八九十年代鴨溪窖市場價值一般在900-2000元不等，）不懂的人以為得到了一瓶好酒，酒友會問，喝這種酒沒事吧？也能喝啊~其實小編要說，喝這種酒有沒有事關鍵看您的身體素質！類似的酒有很多。。
另外，老酒封膜是屬于一種塑料化學物質，它長期存放后會發(fā)生材料性能的變質：顏色泛黃、表面龜裂、光澤喪失。因此，如果您發(fā)現(xiàn)一瓶老酒封膜異常鮮亮、反光率高，比如下面這幾瓶“后封膜”的酒，材料鮮亮，很明顯不是真正的老酒！注意了噢，一定要看清楚顏色。
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