氣調(diào)包裝技術(shù)在智能化包裝時(shí)代必將占有一席之地。隨著一些食品果蔬保鮮產(chǎn)品日益成為食品類(lèi)消費(fèi)的主流，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上占有越來(lái)越大的份額，把氣調(diào)包裝應(yīng)用于食品的保鮮，可使食品的貨架期大大延長(zhǎng)，因而具有很大的市場(chǎng)潛力。

氣調(diào)包裝機(jī)采用氣調(diào)保鮮技術(shù)對(duì)被包裝食品起到鎖鮮保護(hù)作用的現(xiàn)代包裝設(shè)備，經(jīng)氣調(diào)包裝的食品（如：預(yù)制菜、鹵肉、醬肉、盒飯、菜肴等熟食，及果蔬、鮮肉、海鮮、河鮮等生鮮食品）保鮮期一般為5天-7天，在不添加化學(xué)防腐劑的條件下。

氣調(diào)包裝機(jī)對(duì)食品保鮮原理分兩塊敘述：一、熟食，熟食做氣調(diào)保鮮采用食品級(jí)二氧化碳、氮?dú)獍幢壤旌隙杀ｕr氣體，以該保鮮氣體對(duì)包裝盒內(nèi)的食品（熟食）進(jìn)行作用，從而使得被包裝食品保鮮期延長(zhǎng)。請(qǐng)注意，氣調(diào)保鮮作用是以保鮮氣體抑制（而非滅殺）細(xì)菌的滋生與繁殖，而細(xì)菌、病毒等微生物繁殖是隨著時(shí)間增長(zhǎng)呈指數(shù)級(jí)遞增的，一旦細(xì)菌等微生物菌落總數(shù)超過(guò)平衡點(diǎn)，也即超標(biāo)了，氣體抑制變失效，也就是保鮮期到期了。二、生鮮食品采用微壓微氧抑制活細(xì)胞呼吸、及雙重作用，使得鎖鮮裝內(nèi)食品（生鮮食品）保鮮期得以延長(zhǎng)。

封箱機(jī)是一種常用的包裝機(jī)械，使用BOPP即粘膠帶（也叫封箱膠帶）對(duì)紙箱進(jìn)行封箱，可上、下兩面同時(shí)封箱，包裝速度快、、美觀大方。主要適用于紙箱的封箱包裝，封箱機(jī)采用膠帶對(duì)紙箱封口，經(jīng)濟(jì)快速、容易調(diào)整，可一次完成上、下自動(dòng)封箱動(dòng)作，如采用印字膠帶，更可提高產(chǎn)品形象。

機(jī)器特點(diǎn)

1、采用高強(qiáng)抓力PVC膠帶對(duì)紙箱兩側(cè)傳動(dòng)，傳動(dòng)運(yùn)行平穩(wěn)，膠帶封箱對(duì)中；

2、可依紙箱大小調(diào)整并依次實(shí)現(xiàn)上蓋的前、后、兩側(cè)蓋折合和上下箱動(dòng)作；

3、采用氣動(dòng)裝置實(shí)現(xiàn)紙箱上后蓋、兩側(cè)蓋的自動(dòng)折合，屬?lài)?guó)內(nèi)；

4、膠帶封合平整、牢固、規(guī)范、美觀，不會(huì)撕箱。

膠帶封箱機(jī)特點(diǎn)：

1.該封箱機(jī)適用于紙箱的封箱包裝，既可單機(jī)作業(yè)，也可與流水線配套使用，該機(jī)應(yīng)用范圍廣，適用于化纖行業(yè)、煙草復(fù)烤行業(yè)、制藥行業(yè)、出版行業(yè)、制冷空調(diào)行業(yè)、家電行業(yè)、陶瓷行業(yè)、食品行業(yè)等。

2.該款封箱機(jī)采用即貼膠帶封紙箱封口，經(jīng)濟(jì)快速、容易調(diào)整，可一次完成上、下封箱動(dòng)作，采用印字膠帶，更可提高產(chǎn)品印象。

產(chǎn)品裝箱后經(jīng)輸送鏈（帶、輥）送入封箱機(jī)，并遞交給輸箱機(jī)構(gòu)，由夾箱皮帶夾住紙箱的兩側(cè)面，向前運(yùn)動(dòng)。前短舌經(jīng)壓舌架自動(dòng)彎曲，后短舌在紙箱進(jìn)入封箱機(jī)托輥時(shí)，有一檢測(cè)訊號(hào)（光 電訊號(hào)）通知打舌氣缸動(dòng)作，由打舌架將其折彎，同時(shí)有一訊號(hào)通知熔膠機(jī)自動(dòng)噴膠。紙箱繼續(xù)向前運(yùn)動(dòng)，左、右長(zhǎng)舌經(jīng)過(guò)導(dǎo)向桿自動(dòng)向中間折彎，同時(shí)壓箱機(jī)構(gòu)皮帶，同步壓住紙箱左右長(zhǎng)舌，使箱、舌、膠合在一起，完成封箱整形動(dòng)作，即產(chǎn)品包裝的后一道工序---自動(dòng)封箱。

包裝機(jī)是把產(chǎn)品包裝起來(lái)的一類(lèi)機(jī)器，起到保護(hù)，美觀的作用。包裝機(jī)主要分為流水線式整體生產(chǎn)包裝以及產(chǎn)品外圍包裝設(shè)備，設(shè)計(jì)、安裝的自動(dòng)控制包裝系統(tǒng)，提高了包裝機(jī)械行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。

裝盒、裝箱包裝線 裝盒機(jī)用于產(chǎn)品銷(xiāo)售的包裝。它將經(jīng)過(guò)計(jì)量的一份定量物料裝入盒中，并把盒的開(kāi)口部分閉合或封固。裝箱機(jī)用于完成運(yùn)輸包裝。它將銷(xiāo)售包裝成品按一定排列方式和定量裝入箱中，并把箱的開(kāi)口部分閉合或封固。裝盒機(jī)和裝箱機(jī)均有容器成形 (或打開(kāi)容器)、計(jì)量、裝入、封口等功能。圖2為軟管充填、裝盒、裝箱包裝線的流程圖。灌裝機(jī)使軟管容器定位，經(jīng)計(jì)量充填后，封固容器的尾端，然后送至裝盒機(jī)。裝盒機(jī)先將盒坯成形，將軟管裹以襯紙后，推入盒中封閉盒口。小盒經(jīng)輸送裝置送到裝大盒機(jī)中堆疊。堆疊預(yù)定數(shù)量后，大盒坯以裹包的方式形成容器，與此同時(shí)將小盒裝入其中，并施膠封口。大盒輸送到裝箱機(jī)中堆疊，達(dá)到預(yù)定數(shù)量后裝入打開(kāi)的箱中。裝箱后，由封箱貼條機(jī)將箱蓋施膠封口，并在蓋舌齊縫處貼以膠帶或使用捆扎機(jī)將箱捆扎牢固。