根據(jù)我國(guó)相關(guān)規(guī)定，以科研測(cè)試、商業(yè)展示等目的進(jìn)口的產(chǎn)品，可辦理《免予辦理強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證明》，但這些未經(jīng)認(rèn)證和型式試驗(yàn)的產(chǎn)品，不能流入市場(chǎng)，否則會(huì)對(duì)我國(guó)環(huán)境保護(hù)和消費(fèi)者的人身安全構(gòu)成危害，這些產(chǎn)品使用完畢后，須在檢驗(yàn)檢疫部門(mén)的監(jiān)督下做退運(yùn)或銷(xiāo)毀處理。
制定本辦法。第二條本辦法適用于食品安全監(jiān)管部門(mén)受理、督辦或直接參與調(diào)查處理的，發(fā)生在本市行政區(qū)域內(nèi)的食品安全違法案件。本辦法所稱(chēng)食品安全違法案件包括食品安全違法案件線索及調(diào)查處理的違法案件。第三條食用農(nóng)產(chǎn)品種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的違法行為向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、水利部門(mén)舉報(bào)；食用畜產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的違法行為向當(dāng)?shù)匦竽敛块T(mén)舉報(bào)；食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的違法行為向當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門(mén)舉報(bào)；食品流通環(huán)節(jié)的違法行為向當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)舉報(bào)；
餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的違法行為向當(dāng)?shù)厥称穫€(gè)品監(jiān)管部門(mén)舉報(bào)；生豬屠宰環(huán)節(jié)的違法行為向當(dāng)?shù)厣虅?wù)部門(mén)舉報(bào)。第四條任何單位和個(gè)人都對(duì)本市行政區(qū)域內(nèi)的食品安全違法行為進(jìn)行舉報(bào)。食品安全監(jiān)管部門(mén)應(yīng)依據(jù)各自職責(zé)，做好食品安全舉報(bào)的受理、查處工作；
復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)予以配合。觀察過(guò)程中初檢機(jī)構(gòu)不得干擾復(fù)檢工作。復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)建立復(fù)檢方法測(cè)量不確定度評(píng)估作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。對(duì)于定量檢驗(yàn)方法應(yīng)計(jì)算并給出結(jié)果及測(cè)量不確定度評(píng)估值，在做出復(fù)檢結(jié)論時(shí)應(yīng)考慮測(cè)量不確定度的影響。復(fù)檢報(bào)告應(yīng)包括質(zhì)量控制方式及質(zhì)量控制結(jié)果。食品復(fù)檢報(bào)告應(yīng)當(dāng)明確復(fù)檢結(jié)果與食品標(biāo)準(zhǔn)的符合性以及與初檢結(jié)果一致性。（九）復(fù)檢時(shí)限。復(fù)檢機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到備份樣品之日起10個(gè)工作日內(nèi)，向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)提交復(fù)檢結(jié)論。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)與復(fù)檢機(jī)構(gòu)對(duì)時(shí)限另有約定的。從其約定。復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的復(fù)檢結(jié)論為終檢驗(yàn)結(jié)論。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)自收到復(fù)檢結(jié)論之日起5個(gè)工作日內(nèi)，將復(fù)檢結(jié)論通知申請(qǐng)人，書(shū)面送達(dá)復(fù)檢報(bào)告，并通報(bào)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者住所地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)。

過(guò)期、變質(zhì)、報(bào)廢產(chǎn)品不可以遺留市場(chǎng)。我們?yōu)槟峁┑匿N(xiāo)毀服務(wù)，確保您的產(chǎn)品安全、保密、環(huán)保的得到妥善處理，并提供銷(xiāo)毀證明。
為了讓不合格的化妝品，再市場(chǎng)繼續(xù)流通，危害消費(fèi)者的利益。對(duì)于企業(yè)過(guò)期不合格化妝品在市場(chǎng)流通，影響企業(yè)形象，所以回收銷(xiāo)毀是維護(hù)企業(yè)形象的良好方法。
參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督提供必要的條件。要高度重視代表、委員的意見(jiàn)和建議，認(rèn)真研究，及時(shí)辦理。（十）充分動(dòng)員有關(guān)人士參與餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)監(jiān)督。各級(jí)食品個(gè)品監(jiān)管部門(mén)要主動(dòng)邀請(qǐng)和動(dòng)員食品安全領(lǐng)域的、學(xué)者、法律工作者等人士參與餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)監(jiān)督，對(duì)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作提出意見(jiàn)和建議。
要積極將參與餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)監(jiān)督的、學(xué)者、法律工作者等人士納入餐飲服務(wù)食品安全或庫(kù)，充分發(fā)揮人士的作用。拓寬餐飲服務(wù)食品安全投訴舉報(bào)渠道。各級(jí)食品個(gè)品監(jiān)管部門(mén)要積極創(chuàng)造條件。
嚴(yán)密防范佛發(fā)生。五要強(qiáng)化應(yīng)急處置，規(guī)范信息上報(bào)、學(xué)調(diào)查、應(yīng)急處置等流程，確保發(fā)生后時(shí)間妥善、有效處置。會(huì)議要求，各級(jí)各部門(mén)要認(rèn)真梳理上半年食品安全工作情況，對(duì)照職責(zé)查擺差距、盡快補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)，扎實(shí)抓好各項(xiàng)工作。會(huì)議以視頻形式，市副市長(zhǎng)、
市食安委副主任馬洪旗出席會(huì)議并講話(huà)，會(huì)議由市副秘書(shū)長(zhǎng)曾興倫主持，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)同志，市食安委成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)同志，市教體局、市、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市衛(wèi)健委、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人。市疾控中心、市直哨點(diǎn)醫(yī)院主要負(fù)責(zé)人在主會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。各縣市區(qū)食安委、食安辦及食安委成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、基層市場(chǎng)監(jiān)管所有關(guān)負(fù)責(zé)同志共計(jì)650余人在分會(huì)場(chǎng)參加會(huì)議。

有部分過(guò)期食品，如餅干、薯?xiàng)l等，在過(guò)了產(chǎn)品保質(zhì)期前后1周左右，還是可以食用的。餅干過(guò)期半年，你又很自然地吞咽下，說(shuō)明餅干未變質(zhì)產(chǎn)生異味、異色，這種情況下，不會(huì)有大礙。但是無(wú)論吃了什么過(guò)期食品，建議你注意觀察近身體情況，如果有不舒服的，就及時(shí)就醫(yī)。以后對(duì)于食品，都應(yīng)該注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
并加強(qiáng)監(jiān)督檢查。獲證企業(yè)嚴(yán)格檢查所有原輔材料，嚴(yán)格檢驗(yàn)出廠產(chǎn)品，嚴(yán)格執(zhí)行QS標(biāo)志，嚴(yán)格處理過(guò)期、回收食品。全省各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門(mén)要強(qiáng)化巡查、抽查、督導(dǎo)、年審等證后監(jiān)管制度，確保企業(yè)持續(xù)保持和提安全保障水。三是，緊緊圍繞與人民群眾生活關(guān)系密切、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)高、問(wèn)題較多的食品，開(kāi)展監(jiān)督抽查、專(zhuān)項(xiàng)檢查和飛行檢查。對(duì)不合格企業(yè)要依法從嚴(yán)處理，
問(wèn)題嚴(yán)重的要吊銷(xiāo)生產(chǎn)許可證（產(chǎn)品目錄見(jiàn)附件）。四是研究建立企業(yè)誠(chéng)信制度，公示所有獲證企業(yè)的基本情況和重要的日常監(jiān)管信息，進(jìn)一步完善、優(yōu)化食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。五是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造沒(méi)有QS標(biāo)志的食品不經(jīng)銷(xiāo)、不使用、不購(gòu)買(mǎi)的社會(huì)氛圍。（四）健全和完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。
檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐臺(tái)、餐飲單位、學(xué)校食堂等相關(guān)單位25167個(gè)次，發(fā)出頭口警告10宗，簡(jiǎn)易程序警告19宗，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭?！袌?chǎng)監(jiān)管人員在餐飲店派發(fā)“反餐飲浪費(fèi)”宣傳海報(bào)。通過(guò)督促外賣(mài)臺(tái)主體責(zé)任和加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管等措施，完善臺(tái)常態(tài)化監(jiān)管，加強(qiáng)生產(chǎn)加工過(guò)程管理，減少邊角余料和其他材料消耗，在保障食品安全的基礎(chǔ)上大限度再利用原料；同時(shí)加大日常監(jiān)督檢查頻次和力度，
將反餐飲浪費(fèi)與食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開(kāi)展。同時(shí)，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律，制定相關(guān)制度規(guī)范。發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)倡議，探索建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，督促餐飲服務(wù)提供者履行主體責(zé)任，簽訂制止餐飲浪費(fèi)自我承諾、自我聲明等，形成共建、共享、共治食品安全示范城市的良好局面。

主要銷(xiāo)毀食品有：食用油銷(xiāo)毀、肉制品銷(xiāo)毀、鮮肉銷(xiāo)毀、咸肉銷(xiāo)毀、火腿腸銷(xiāo)毀、罐頭銷(xiāo)毀、調(diào)味品銷(xiāo)毀、保健食品銷(xiāo)毀、膨化食銷(xiāo)毀、巧克力銷(xiāo)毀、糕點(diǎn)銷(xiāo)毀、餅干銷(xiāo)毀、炒貨銷(xiāo)毀、蜜餞果脯銷(xiāo)毀、果凍銷(xiāo)毀、肉干肉脯銷(xiāo)毀、提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，強(qiáng)化職業(yè)道德，提高屠宰企業(yè)管理水；四是逐步淘汰條件簡(jiǎn)陋、屠宰規(guī)模小的手工屠宰場(chǎng)（點(diǎn)），鼓勵(lì)有條件的地方實(shí)行肉品配送，從源頭上提高屠宰的肉品質(zhì)量。2．繼續(xù)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰，大力整治地區(qū)、頑固窩點(diǎn)，加大對(duì)制售注水肉、病害肉等違法行為的打擊力度，堅(jiān)決打擊帶有黑社會(huì)性質(zhì)的違法團(tuán)伙抗法行為。
完善規(guī)劃，提升屠宰企業(yè)經(jīng)營(yíng)水。繼續(xù)完善生豬屠宰網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃，實(shí)施屠宰企業(yè)升級(jí)改造，推動(dòng)屠宰企業(yè)規(guī)模化、機(jī)械化。繼續(xù)抓好屠宰肉品安全管理，健全肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，加強(qiáng)企業(yè)管理人員職業(yè)培訓(xùn)，進(jìn)一步健全生豬屠宰廠管理、屠宰車(chē)間衛(wèi)生、肉品衛(wèi)生管理、肉品召回等制度，以及生豬進(jìn)廠、生豬產(chǎn)品出廠、病死豬及肉品無(wú)害化處理等登記臺(tái)賬制度。
優(yōu)化服務(wù)舉措，強(qiáng)化“企業(yè)自治”推動(dòng)主體責(zé)任在督促轄區(qū)食品企業(yè)主體責(zé)任的同時(shí)，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局積極探索強(qiáng)化“企業(yè)自治”的新路子，指導(dǎo)轄區(qū)企業(yè)在企業(yè)內(nèi)部制定了《企業(yè)食品安全主體責(zé)任不到位的懲罰措施》，企業(yè)對(duì)內(nèi)部員工違反相關(guān)主體責(zé)任的行為進(jìn)行了明確的規(guī)定，根據(jù)違反情節(jié)的程度。企業(yè)食品安全員給予內(nèi)部員工扣績(jī)效積分0.5～5分的懲罰，并在每天的例進(jìn)行通報(bào)。
這一舉措有效規(guī)范了企業(yè)食品從業(yè)人員的行為，完善了企業(yè)食品安全管理制度，推動(dòng)了企業(yè)主體責(zé)任到位。建立健全交叉檢查工作機(jī)制，壓緊壓實(shí)各級(jí)責(zé)任今年3月和5月，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局從17個(gè)縣（市、區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局抽調(diào)了20多名分管食品業(yè)務(wù)的副局長(zhǎng)和業(yè)務(wù)股長(zhǎng)組成5個(gè)檢查組。

飲料銷(xiāo)毀、牛奶銷(xiāo)毀、酸奶銷(xiāo)毀、乳制品銷(xiāo)毀、碳酸飲料銷(xiāo)毀、汽水銷(xiāo)毀、果味水銷(xiāo)毀、酸梅湯銷(xiāo)毀、散裝低糖飲料銷(xiāo)毀、礦泉飲料銷(xiāo)毀、麥乳精銷(xiāo)毀；酒類(lèi)銷(xiāo)毀、啤酒銷(xiāo)毀、白酒銷(xiāo)毀、葡萄酒銷(xiāo)毀、黃酒銷(xiāo)毀、藥酒銷(xiāo)毀等。確保相關(guān)出口產(chǎn)品的質(zhì)量安全。工作要求（一）加強(qiáng)，繼續(xù)發(fā)揮專(zhuān)項(xiàng)整治工作機(jī)構(gòu)的作用保留產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全小組及辦公室，做到機(jī)構(gòu)不散、工作不斷、力度不減，充分發(fā)揮聯(lián)席會(huì)議的組織、和協(xié)調(diào)作用。各有關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步督促檢查，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治“回頭看”
中下旬的專(zhuān)項(xiàng)整治工作督查和年底的專(zhuān)項(xiàng)整治檢查驗(yàn)收與考核。（二）克難，解決監(jiān)管難點(diǎn)和盲區(qū)1．全力以赴抓好奧運(yùn)食品監(jiān)管。要清查我市企業(yè)生產(chǎn)的食品流向，是對(duì)奧運(yùn)食品供應(yīng)企業(yè)和產(chǎn)品流向北京、上海、天津、沈陽(yáng)、青島、秦皇島等奧運(yùn)會(huì)比賽城市的生產(chǎn)企業(yè)，要實(shí)行駐廠監(jiān)督、批批檢驗(yàn)和“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”、“門(mén)對(duì)門(mén)”直線封閉運(yùn)輸，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程監(jiān)管，大限度降低奧運(yùn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
務(wù)必好風(fēng)廉政建設(shè)“一崗雙責(zé)，要汲取教訓(xùn)，嚴(yán)格規(guī)范自身行為。食品安全專(zhuān)班全體成員結(jié)合2023年食品安全工作對(duì)上半年工作開(kāi)展情況、存在問(wèn)題和下步工作打算作了交流發(fā)言。臨端午佳節(jié)，隨著“三伏天”到來(lái)，持續(xù)高溫天氣，微生物迅速生長(zhǎng)繁殖，食物極易腐敗變質(zhì)，食源性疾病頻發(fā)高發(fā)，加之暑期來(lái)臨。“升學(xué)宴”、“謝師宴”等集體聚餐迎來(lái)高峰期，風(fēng)險(xiǎn)疊加。溫馨提示各餐飲服務(wù)提供者
做到“五嚴(yán)”嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)貯存關(guān)：要嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)驗(yàn)收和索證索票登記制度，禁止采購(gòu)和使用腐敗變質(zhì)、好變生蟲(chóng)、混有異物、摻假摻雜、感官性狀異常以及超過(guò)保質(zhì)期的食品。嚴(yán)格按照食品標(biāo)簽所標(biāo)示的保存條件存放食品，盡可能減少庫(kù)存。嚴(yán)把從業(yè)人員健康關(guān)：要做好從業(yè)人員健康管理。

銷(xiāo)毀有限公司提供咨詢(xún)處理海關(guān)查收、安檢工商查獲、假冒偽劣、質(zhì)監(jiān)局、檢驗(yàn)檢疫局、走私偷稅、質(zhì)量問(wèn)題、過(guò)期產(chǎn)品、生產(chǎn)企業(yè)報(bào)廢、不合格產(chǎn)品、偽劣物品等產(chǎn)品報(bào)廢銷(xiāo)毀處理方案，平臺(tái)運(yùn)作及服務(wù)中心設(shè)立在中國(guó)廣州， 產(chǎn)品銷(xiāo)毀處理中心進(jìn)行資源整合的平臺(tái)下資與合資環(huán)保企業(yè)共15余家，聯(lián)盟機(jī)構(gòu)和環(huán)保公司13家，是本地區(qū)業(yè)務(wù)范圍全、服務(wù)范圍廣、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的綜合管理服務(wù)平臺(tái)。
開(kāi)展集中專(zhuān)項(xiàng)整治。對(duì)無(wú)證照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、屠宰監(jiān)管難、違法個(gè)品廣告泛濫以及商場(chǎng)、超市、小商店超范圍經(jīng)營(yíng)個(gè)品等問(wèn)題，組織2至3次大規(guī)模整治行動(dòng)。5．加強(qiáng)基層執(zhí)法檢查力度，加強(qiáng)督促檢查，繼續(xù)保持并加大明查暗訪力度，不定期地開(kāi)展質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)抽查，確保整治成果不反彈。健全機(jī)制，構(gòu)筑完整嚴(yán)密的質(zhì)量監(jiān)管體系1．健全責(zé)任機(jī)制。按照“屬地管理”和“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則
層層抓好質(zhì)量安全責(zé)任分解，建立和好“對(duì)質(zhì)量安全負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為責(zé)任人”的責(zé)任機(jī)制體系，嚴(yán)格質(zhì)量安全責(zé)任追究制度。2．健全動(dòng)態(tài)監(jiān)管機(jī)制。積極推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量電子監(jiān)管、檢驗(yàn)檢疫電子監(jiān)管、通關(guān)單聯(lián)網(wǎng)核查、個(gè)品稽查信息臺(tái)等信息化建設(shè)。
根據(jù)不同條線與主體類(lèi)型，分類(lèi)制險(xiǎn)管控參考清單與“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬模板，指導(dǎo)幫助企業(yè)落細(xì)三項(xiàng)制度，化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。二是以點(diǎn)帶面全域推廣。從全市選育一批食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，在食品生產(chǎn)流通餐飲等條線各打造10家食品安全責(zé)任示范性單位。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、視頻推廣等方式示范帶動(dòng)整體提升，形成試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)在全市推廣，達(dá)到大小企業(yè)、各種業(yè)態(tài)全覆蓋，推動(dòng)食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處、取得實(shí)效。
三是層層傳導(dǎo)全力壓實(shí)。成立，采取“四不兩直”的方式，每季度對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”情況開(kāi)展一次督查，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)隨機(jī)抽查6家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，檢查包保責(zé)任和主體責(zé)任情況，注重發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。結(jié)合“食安守護(hù)”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

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