寧波江北谷氏餐飲管理有限公司成立于2017年，公司旗下以谷師傅肉蟹煲品牌為特色 谷師傅肉蟹煲，揉合川（重慶雞公煲），浙（金華骨頭煲，紹興桐鄉(xiāng)煲），粵（啫啫煲）三地烹飪特?zé)右悦刂粕?jí)配方以緬甸肉蟹，阿拉斯加肉蟹等食材為主料并輔以明蝦，雞爪、玉米、年糕為配菜燒制成菜,咸鮮略辣回甜。鮮香軟糯，香氣襲人的特口感，令人食后回味無(wú)窮。公司主打招牌肉蟹煲，發(fā)財(cái)煲、毛蟹煲、白蟹煲、花蟹煲等煲系列，川藏秘汁烤魚(yú)，飄香源泡椒牛蛙。秘制升級(jí)配方+多元素蟹煲+特色菜（2選1）+純手工蟹酒+小吃+飲料的經(jīng)營(yíng)模式。綠色食尚，味來(lái)生活,更美好為經(jīng)營(yíng)理念，以弘揚(yáng)中華美食為己任，致力打造餐飲。并聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，以蟹為主題，結(jié)合了海洋、工業(yè)、慢吧、復(fù)古等新時(shí)尚裝修元素，把肉蟹煲主題餐飲打造成一個(gè)時(shí)尚餐飲潮店。