開(kāi)壺之法，眾說(shuō)紛紜，有豆腐煮，甘蔗煮，茶湯煮，清水煮，亦有加香蕉皮煮，加瑪瑙水晶煮，加橘子肉煮，就差沒(méi)有加味精醬油煮---諸多法門(mén)，據(jù)說(shuō)各有效果（茶百科本人都沒(méi)有試過(guò)，不確定效果）。眾壺友競(jìng)相仿效，開(kāi)壺開(kāi)的不亦樂(lè)乎，開(kāi)壺后，讓茶汁次充分滋潤(rùn)愛(ài)壺，所以很多愛(ài)壺人士覺(jué)得開(kāi)壺是萬(wàn)不可缺的程序。

從顯微觀察發(fā)現(xiàn)，紫泥主要礦物為石英、粘土、云母和赤鐵礦。合理的化學(xué)、礦物、顆粒組成，使紫泥俱備了可塑性好、生坯強(qiáng)度高、干燥收縮小等良好的工藝性能。
紫泥經(jīng)過(guò)1150℃燒成后，形成了殘留石英、云母殘骸、莫來(lái)石、赤鐵礦、雙重氣孔等物相。

石瓢壺
“石瓢”早稱(chēng)為“石銚”，“銚”在《辭?！分嗅尀椤暗踝?，一種有柄，有流的小烹器”。從留傳于世的石銚壺看，至陳曼生、楊彭年時(shí)期，已有了很大的變化，“曼生石銚”主要特色是上小下大，重心下垂，使用穩(wěn)當(dāng)，壺嘴為矮而有力的直筒形，出水暢順，壺身呈“金字塔”式，觀賞端莊。那么，紫砂“石銚”何時(shí)稱(chēng)“石瓢”呢？這應(yīng)從顧景舟時(shí)期說(shuō)起，顧引用古文“弱水三千，僅飲一瓢”，“石銚”應(yīng)稱(chēng)“石瓢”，從此相沿均稱(chēng)石瓢壺。

文旦壺
文旦創(chuàng)于明未清初，形與西施、貴妃壺相近，后兩者為清中末后所創(chuàng)，重玲瓏嬌秀，前者則重古拙，這也與當(dāng)時(shí)藝術(shù)審美注重相關(guān)。清代文人吳梅鼎曾經(jīng)稱(chēng)贊文旦壺說(shuō)：“至于摹形象體，殫精畢異；韻敵美人(美人肩)，格高西子(西施乳)。”是啊，在文人的眼中，文旦壺的韻味風(fēng)格堪比美人之肩，柔若無(wú)骨;又似西施那動(dòng)人的曲線，豐神綽約，俊俏天成。

漢鐸壺
漢鐸，即漢朝之鐸。漢鐸，即漢朝之鐸。《說(shuō)文》中對(duì)鐸的解釋是：鐸，大鈴也。它是器物的名稱(chēng)。具體地說(shuō)形狀有些像甬鐘，但體積小。梅調(diào)鼎(1839—1906年)字友竹，號(hào)赧翁，慈溪人，長(zhǎng)期在慈城居住。有人稱(chēng)贊他是清代書(shū)法家中成就高的一位。其為之作銘的漢鐸壺可算是目前在紫砂歷史上據(jù)研究?jī)r(jià)值的漢鐸壺了。

當(dāng)代茶文化推廣者，以茶為媒的東方生活美學(xué)平臺(tái)。近兩百名編輯專(zhuān)注于茶垂直領(lǐng)域，深入核心產(chǎn)區(qū)，瞭望茶界生態(tài)。將級(jí)茶學(xué)知識(shí)，深度茶道文化，變?yōu)楦m于讀懂和交流的原創(chuàng)內(nèi)容。學(xué)茶、懂茶、品茶，致力于拓展茶文化與東方生活美學(xué)的影響范圍與深度。