產品名稱 |
面條菜種子 |
面向地區(qū) |
全國 |
面條菜拼菊花：面條菜擇洗干凈，放沸水中焯一下，撈出浸涼。菊花取花瓣放5%的鹽水中浸泡10分鐘，撈出洗凈。面條菜和菊花分別用鹽、蒜茸、白醋、味精、香油拌勻，菊花放在盤子周圍，面條菜放在菊花中間。用胡蘿卜片圍邊點綴
幼苗上胚軸不發(fā)達。子葉長橢圓形，長6～8厘米，寬2～3厘米，先端尖銳，子葉柄極短，略抱莖。初生葉2片，匙形，全緣。成株全體有腺毛。
野菜的生命力都是比較旺盛的，對土壤的要求也并不高，所以面條菜種植地一般的土壤均可進行種植。不過種植地附近的水源比較充足，或者是排水和灌溉比較方便的話就更好了。土地的整理一般是要深翻三四十厘米，然后將土塊敲碎，盡可能的細，后撒上充足的農家肥，將土地耙平即可。田中要起好水溝，方便后期的田間操作。
間苗后就是苗條菜生長的旺盛期，需水量很大，要科學的進行澆水，并且結合除草和施肥進行，促進幼苗的迅速生長。苗條菜常見的病蟲害就是霜霉病、蚜蟲和菜青蟲，分別可以使用甲霜靈可濕性粉劑、吡蟲啉可濕性粉劑、樂果乳油來進行治療和毒殺。
營養(yǎng)蔬菜面條菜又名面條稞、米瓦罐，它抗寒耐凍，生長期幾乎沒有病蟲害，可以說是一種的綠色食品。近年來，隨著人們膳食結構的改變，面條菜越來越受到城鄉(xiāng)居民的歡迎，特別是每逢年關佳節(jié)，其售達２～２．５元／公斤，每畝地可收入３００～４００元。
面條菜藥用價值【性味】甘；微苦；性涼【歸經】心；肝經【功能主治】養(yǎng)陰；清熱；止血調經。主吐血；衄血；虛癆咳嗽；咯血；尿血；月經不調食用方法：煎湯，9-15g；或燉肉雞面條菜的做法：面條菜，在河南這里也叫面條棵，是和薺菜一樣的野菜，多生長在田埂地頭和初春的麥田，葉片細長，形似面條而得名。家常的食用方法很多，可做湯面的配菜、可涼拌、可熱炒、還可以做湯、拌餡……粉蒸面條菜：將面條菜擇洗干凈，控盡水分，用面粉拌勻，上屜大火蒸2--3分鐘，取出抖散，加蒜泥、鹽、香油、熟芝麻仁拌勻即可。
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