關(guān)鍵詞 |
天津L-組氨酸,L-組氨酸 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
用途:
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ):強(qiáng)化食品中的氨基酸含量,提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,尤其適用于嬰幼兒食品。
風(fēng)味改善:作為增味劑,增強(qiáng)食品的香味和口感,如用于面包、糕點(diǎn)等。
抗氧防腐:在果蔬罐頭食品中,可保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味。
用途:
合成原料:用于生產(chǎn)其他氨基酸、生物堿、肽類(lèi)化合物或蛋白質(zhì)等。
營(yíng)養(yǎng)劑與調(diào)味劑:作為原料之一,用于制備藥物、化妝品等產(chǎn)品。
性狀:高純度的 L - 組氨酸通常為白色至淡黃色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味微甜。其熔點(diǎn)約為 277℃(分解),密度為 1.438g/cm3(20℃)。溶解性方面,易溶于水,溶解度約為 41.9g/L(25℃),微溶于乙醇,不溶于乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑。常溫常壓下性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定,具有旋光性,比旋光度約為 + 11.8°(c=10,水中,25℃),具體數(shù)值會(huì)因測(cè)試環(huán)境(如溶劑純度、溫度波動(dòng))的細(xì)微差異略有變化。
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