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用途：α-酮戊二酸在紡織行業(yè)的應用相對較少，但鑒于其化學性質(zhì)和穩(wěn)定性，未來可能有潛力作為紡織品的整理劑或功能性添加劑使用。例如，它可以用于改善紡織品的柔軟度、光澤度或抗皺性能。

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用法用量：由于α-酮戊二酸在紡織行業(yè)的應用尚處于探索階段，因此其具體的用法和用量尚需進一步研究和確定。

用途：α-酮戊二酸在食品添加劑領域可用作酸味劑，為食品提供特的酸味和口感。它還可以作為增酸劑、抗氧化劑和穩(wěn)定劑使用，有助于提高食品的質(zhì)量和保鮮效果。