. 食品添加劑?

?用途?：
作為調(diào)味劑或抗氧化劑，用于飲料、加工食品中調(diào)節(jié)風味或延緩氧化?78。
?用量?：
一般添加量為0.1%-0.5% ?7。

CAS號與分子式
CAS號：537-55-3
分子式：C11H13NO4
簡介
N-乙酰酪氨酸是一種重要的氨基酸衍生物，它是通過L-酪氨酸的乙酰化反應(yīng)得到的產(chǎn)物。作為精細有機化工中間體，N-乙酰酪氨酸在多個行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。

用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中的具體用法用量需根據(jù)產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)工藝來確定。不同的工業(yè)產(chǎn)品可能需要不同的添加量和反應(yīng)條件。