用法用量：推薦添加量為5%-30%（以成品重量計(jì)），具體需根據(jù)產(chǎn)品配方和目標(biāo)口感調(diào)整，需符合相關(guān)食品標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760或FAO/WHO食品添加劑聯(lián)合標(biāo)準(zhǔn)）。

用法用量：遵循國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（如 GB 2760），不同食品中不同（例：糖果中添加量通常為 5-20g/kg，具體以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為準(zhǔn)）。

結(jié)晶海藻糖是海藻糖的結(jié)晶形態(tài)，通過(guò)濃縮海藻糖水溶液經(jīng)結(jié)晶工藝制得，天然存在于海藻、真菌等生物中，可通過(guò)生物提取或酶轉(zhuǎn)化后結(jié)晶獲得。