明火不能直接點(diǎn)燃，而酒精基燃料在明火情況下會(huì)燃燒。第二，消費(fèi)較低。傳統(tǒng)醇基燃料和普通風(fēng)扇霧化爐的油耗為每小時(shí)7.5至8千克。按市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，每小時(shí)需要22.4元，火力大。

酒精基燃料有一種行業(yè)開(kāi)發(fā)的特殊爐。電子點(diǎn)火爐，可任意調(diào)節(jié)火的大小，快速開(kāi)關(guān)火。紅外火爐自動(dòng)控制火焰，鍋爐離開(kāi)火爐時(shí)自動(dòng)熄火。與其他燃料相比，可以采用傳統(tǒng)的醇基液體燃料高位自流加料方式。

作為爐子的核心部件，爐頭的成本占總成本的1/3。爐子的不同進(jìn)氣方式關(guān)系到爐子的安全、動(dòng)力和節(jié)能性能。對(duì)老式傳統(tǒng)廚房爐灶的改造可能很復(fù)雜，這需要技術(shù)人員和教授了解。因?yàn)樵诟难b老式爐灶的過(guò)程中，有太多的結(jié)構(gòu)需要更換和改變，你無(wú)法通過(guò)看它和說(shuō)一兩句話來(lái)了解它，所以不要輕信。

無(wú)鍋無(wú)火，杜絕空燒烘烤，降低環(huán)境溫度，減少環(huán)境噪音，有利廚師健康?；鹧鏅z測(cè)意外熄火保護(hù)功能，大大提升廚房安全性。耐用：主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成，堅(jiān)固耐用又耐高溫。大功率加熱線圈用料考究、設(shè)計(jì)合理智能保護(hù)、使用壽命長(zhǎng)。

安全清潔：低壓爐燃燒，不易泄漏，無(wú)明火、避免火災(zāi)事故發(fā)生。無(wú)廢氣外排、清潔衛(wèi)生?！』鹆γ停夯鹧鏈囟雀?、力大而猛（可調(diào)）。環(huán)保：噪音低、燃燒完全、排出尾氣無(wú)色無(wú)味、余熱少。

在家庭廚房中少不了的就是甲醇燃料爐具，這種產(chǎn)品能解決我們的一日三餐，甲醇燃料爐具產(chǎn)品雖然重要，但爐頭、液氣還有開(kāi)關(guān)也都是非常重要的，就甲醇燃料爐具的爐頭來(lái)說(shuō)，若出現(xiàn)火候不穩(wěn)定現(xiàn)象就要及時(shí)修理。