脂肪酸甲酯和白油同屬烷基類油品，脂肪酸甲酯是利用動植物油脂、脂肪，通過酯化或酯交換后形成的一種高閃點、高熱值、低密度的油料；白油是由石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，主要為飽和的環(huán)烷烴與鏈烷烴混合物，原油經(jīng)常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而成。脂肪酸甲酯雖說是取材于生物質(zhì)，但化學結(jié)構(gòu)早已發(fā)生巨變，脂肪酸甲酯與白油一樣屬于烷基類化合物，并非真正意義上的植物油。

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新能源新能源廚房燃料受國家扶持政策嗎？石油、天然氣能源資源是億萬年積累的化石能源，數(shù)量極其有限，地球上油氣資源地域分布也是不均衡的。因此，不僅是在中國，而且全世界缺油和耗油量多的國家，都在尋找可以替代油氣的新能源。

在使用安全方面，新能源廚房燃料爐灶比天然氣、液化石油氣爐灶好得多。新能源廚房燃料使用前是液體，與管道天然氣和高壓鋼瓶裝的液化氣相比，逸散的可能性小得多，危險事故概率也小得多。

目前，國內(nèi)的煤氣出廠價普遍在3000邊緣，明面上看新能源廚房燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險氣體，在運輸、儲存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在的影響之下壓低利潤，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在結(jié)束后，新能源廚房燃料的價格優(yōu)勢更加明顯。

新能源廚房燃料也正進行積極創(chuàng)新，在產(chǎn)品品質(zhì)的條件下降格，新能源廚房燃料閃點較高，不屬于危險品、?；?，運輸、儲存規(guī)格較低，不會產(chǎn)生第二次費用。廚房用新能源廚房燃料怎么樣？