CAS 號(hào):無(wú)特定 CAS 號(hào)。
分子式:無(wú)固定分子式。分離乳清蛋白粉主要成分是蛋白質(zhì),還含有少量其他成分,是混合物,無(wú)法用一個(gè)確切的分子式表示。
CAS號(hào)
分離乳清蛋白粉的CAS號(hào)為68458-87-7。
分子式
分離乳清蛋白粉是蛋白質(zhì)的混合物,沒有單一的分子式。
具體用量取決于產(chǎn)品的配方和工藝要求,通常按照一定比例添加到食品中。例如,在制作固體飲料時(shí),可按照產(chǎn)品說(shuō)明或建議,將分離乳清蛋白粉與水或其他液體混合后使用。
化工方面:可作為原料用于合成一些生物基材料,如在制備生物可降解塑料時(shí),參與共聚反應(yīng),添加量根據(jù)具體合成配方而定,一般在反應(yīng)體系中占 10% - 30%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))。在化妝品中,可用于護(hù)膚品的配方中,改善產(chǎn)品的保濕和滋潤(rùn)性能,添加量通常為產(chǎn)品總量的 0.5% - 2%。
用法及用量:
具體用量和用法需根據(jù)化工產(chǎn)品的種類和生產(chǎn)工藝的要求來(lái)確定。由于其在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少,因此需要進(jìn)一步研究和探索。
簡(jiǎn)介:分離乳清蛋白粉是采用的生產(chǎn)工藝,從牛奶的乳清中進(jìn)一步分離提純得到的蛋白質(zhì)產(chǎn)品。它在生產(chǎn)過(guò)程中去除了大量的乳糖、脂肪和其他非蛋白質(zhì)成分,蛋白質(zhì)含量通常高達(dá) 90% 以上,是一種高純度的蛋白質(zhì)來(lái)源。