駱駝存欄量，2023年末全國(guó)駱駝數(shù)量?jī)H57.97萬頭，與牛羊養(yǎng)殖數(shù)量相差甚遠(yuǎn)。而且駱駝產(chǎn)奶量少，一峰駱駝每天產(chǎn)奶量在2.5-3.5KG，不到奶牛的十分之一。這種性使得駝奶自帶屬性，價(jià)格相對(duì)較高。同時(shí)，駝奶富含高蛋白、高鈣、類胰島素因子、球蛋白等特有的原生活性營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)一步強(qiáng)化了其健康價(jià)值，吸引了注重養(yǎng)生和健康的消費(fèi)者。
GB19644-2024新國(guó)標(biāo)的實(shí)施為駝乳行業(yè)帶來了規(guī)范化發(fā)展的機(jī)遇，如果具備穩(wěn)定的奶源、的生產(chǎn)技術(shù)、充足的資金和有效的市場(chǎng)策略，現(xiàn)在入局是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。但在劇烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，經(jīng)銷商需要嚴(yán)格把控品質(zhì)，把握機(jī)遇。

為滿足不同消費(fèi)者的需求，駝奶粉產(chǎn)品分類不斷細(xì)化。除了純駝乳粉，市場(chǎng)上還出現(xiàn)了駱駝配方粉等產(chǎn)品，并且添加益生菌、膳食纖維等成分的功能性產(chǎn)品也陸續(xù)登場(chǎng)。未來，隨著消費(fèi)者需求的進(jìn)一步細(xì)分，產(chǎn)品創(chuàng)新將成為企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，如針對(duì)不同年齡段、不同健康需求的配方產(chǎn)品將不斷涌現(xiàn)。
這個(gè)“小眾乳行業(yè)”不再小眾，對(duì)于很多行業(yè)內(nèi)的人來說，這是個(gè)好消息。投身駝奶經(jīng)銷事業(yè)，你將擁有廣闊的市場(chǎng)空間。人們健康意識(shí)的不斷提高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)食品的需求日益增長(zhǎng)，駝奶的市場(chǎng)潛力正在持續(xù)釋放。無論是注重養(yǎng)生的中老年人，還是忙碌打拼的上班族，亦或是處于成長(zhǎng)關(guān)鍵期的青少年，駝奶都能滿足他們對(duì)健康的追求。

工藝，鎖住營(yíng)養(yǎng)與便捷
年輕一代生活節(jié)奏快，在追求營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，對(duì)產(chǎn)品便捷性也有很高要求。駝奶粉企業(yè)在生產(chǎn)工藝上不斷創(chuàng)新，采用的低溫干燥技術(shù)，大程度保留了駝奶中的活性營(yíng)養(yǎng)成分，防止?fàn)I養(yǎng)流失。例如，依巴特生產(chǎn)采用的DSI蒸汽噴射式殺菌技術(shù)能實(shí)現(xiàn)瞬時(shí)殺菌、二級(jí)閃蒸工藝，能將鮮奶中的揮發(fā)性物質(zhì)帶走，快速冷卻和脫膻，鮮奶中的活性營(yíng)養(yǎng)成分保留率可達(dá)到90%以上，口感遠(yuǎn)超市面上的同類產(chǎn)品。同時(shí)，針對(duì)年輕人的便捷需求，推出了立小包裝設(shè)計(jì)，無論是在辦公室、健身房，還是外出旅行，都能輕松攜帶，隨時(shí)隨地沖泡飲用，契合年輕人快節(jié)奏的生活方式。
新國(guó)標(biāo)對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)也有相應(yīng)調(diào)整。定制產(chǎn)品要及時(shí)更新標(biāo)簽內(nèi)容，確保營(yíng)養(yǎng)成分表、配料表等信息準(zhǔn)確無誤且符合新國(guó)標(biāo)要求。同時(shí)，宣傳推廣語要避免虛假、夸大宣傳，嚴(yán)格依據(jù)產(chǎn)品實(shí)際功能和新國(guó)標(biāo)規(guī)定進(jìn)行宣傳，以免誤導(dǎo)消費(fèi)者，引發(fā)法律風(fēng)險(xiǎn)。