工業(yè)方面：在電鍍工業(yè)中，無水甜菜堿可作為電鍍添加劑，有助于提高電鍍層的質量和均勻性。一般添加量為電鍍液的 0.1 - 0.5 g/L，能夠改善電鍍過程中的電流分布，使鍍層更加致密、光亮。在橡膠工業(yè)中，它可作為硫化活性劑，促進橡膠的硫化反應，提高橡膠制品的性能。添加量通常為橡膠配方的 0.5% - 2%，具體用量根據(jù)橡膠的種類和配方要求而定。

用法及用量：將無水甜菜堿按一定比例添加到食品原料中，混合均勻后進行后續(xù)加工。具體用量取決于食品的種類和配方要求，一般使用量為蔗糖的1/200到1/500。

用途：無水甜菜堿在化工領域常用作有機合成中間體或金屬絡合劑，參與多種化學反應，制備出具有特定功能的化學品。其高溶解性和穩(wěn)定性使其在化工生產中具有一定的應用價值。

用途：無水甜菜堿在工業(yè)領域可用作飼料添加劑，是天然的甲基供體，能部分代替蛋氨酸和氯化膽堿，降低飼料成本。此外，它還可用于制造塑料穩(wěn)定劑、生產玻璃的添加劑等。

用途：無水甜菜堿在食品工業(yè)中可用作甜味劑、營養(yǎng)增補劑和調味香料，為食品提供甜美的口感和必要的營養(yǎng)成分，同時改善食品的質地。

食品添加劑方面：作為食品添加劑，無水甜菜堿主要用于調節(jié)食品的風味和口感。在一些加工食品中，如調味料、肉制品、烘焙食品等，添加量通常在 0.05% - 0.2% 之間，可增強食品的鮮美味道，改善整體風味。