哥窯主要、奇妙、令人稱道、又被人忽視的特征，即所謂“攢珠聚球”。陶瓷界先輩孫瀛洲在其《元明清瓷器的鑒定》一文中早已說過，“如官、哥釉泡之密似攢珠，……這些都是不易仿作的特征，可以當作劃分時代的一條線索?！憋@然，“攢珠”指的是哥窯器中之釉內(nèi)氣泡細密像顆顆小水珠一樣，滿布在器物的內(nèi)壁和外壁或內(nèi)身和外身上。但孫老說得比較籠統(tǒng)，實際上真正哥窯的釉內(nèi)氣泡不僅僅只是“攢珠”，還顯現(xiàn)出一種比“攢珠”稍大一點的“聚球”。

哥窯瓷器的胎色有深灰、淺灰、黑紫灰和土黃等多種色澤，釉色更有粉青、月白、油灰、青黃，米黃的不同，而以油灰，米黃為主。其主要特點是釉面布滿龜裂的紋片，通常稱之為“開片”。這種由細小裂紋所形成的片紋，大小有別、裂紋顏色的深淺也不一。由于器形的不同和釉料收縮區(qū)域的不一樣，在器物上造成了外觀效果的差異，即由于紋片的交錯呈現(xiàn)各種不同的形狀：形成所謂細紋者俗稱“魚子紋”；紋片細碎者也叫“百圾碎”；較粗疏的黑色龜裂和細密的黃色裂紋交錯著，呈現(xiàn)深淺顏色層次的碎紋，叫做“金絲鐵線”?？傊?，它們與底色形成色澤上的對比，深淺相近、條塊分明，非常自然貼切。一件器物的周身布滿這種碎裂的紋片，它好像寒冬江河中的冰裂變化萬千，在藝術上別具一種古樸、自然的天趣，富有的觀賞價值。哥窯由于是柴燒，釉面也有一定橘皮釉效應，釉料配制的特殊而造就釉面有皮膚出油的感覺，隨之時光流逝就具備酥油光澤從而更 博得人們的喜愛。

汝窯是蟬翼紋，細碎；哥窯是百圾碎，碎紋稍大，且有黑紅兩種線紋，號“金絲鐵線”；官窯是蟹爪紋，碎紋更大。說明北宋汝官哥的各窯口包括南宋官哥的各窯口，燒造工藝和器型風格是基本一致的，只是因為各窯的施釉和胎土的差別造成了釉色、開片和胎土質(zhì)感的差異。由于胎土含鐵不同，裂縫開裂到胎，長時間演變胎土的氧化鐵析出入釉而金絲會變成黃褐，鱔血紅線。同件器物金絲鐵線顏色濃淡不一，一個面與另一個面都不相同，這時行內(nèi)稱謂為：陰陽臉。在哥窯中又以金絲變成鱔血紅線為尊。是具收藏和收藏品自身演化自然天成雙重價值的。