在織物的后整理過程中，可作為抗皺整理劑的輔助成分，添加量一般為整理液的 0.1% - 0.3%，能增強織物的抗皺效果。

在金屬加工行業(yè)，可作為金屬表面處理劑的成分之一，添加量根據(jù)具體配方和工藝而定，一般在 0.5% - 2% 左右，有助于提高金屬表面的光潔度和耐腐蝕性。

工業(yè)方面：在造紙工業(yè)中，可用于紙漿的漂白過程，添加量約為紙漿質(zhì)量的 0.1% - 0.5%，能減少漂白劑的使用量，降低對環(huán)境的污染，同時提高紙張的白度和強度。

用途：谷胱甘肽因其抗氧化特性，可作為抗氧化劑添加到的食品中，延長食品的的保質(zhì)期，防止食品的氧化變質(zhì)的。

紡織行業(yè)方面：在紡織印染中，可作為一種助劑用于織物的前處理過程，添加量約為處理液的 0.05% - 0.2%，有助于去除織物表面的雜質(zhì)和色素，提高織物的白度和染色性能。

谷胱甘肽（CAS號：70-18-8，分子式：C10H17N3O6S）是一種由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過肽鍵縮合而成的三肽化合物，具有γ-酰胺鍵和巰基。其分子量為307.32，熔點范圍為189-193°C，晶體呈無色透明細長拉狀，等電點為5.93
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