丙二醇在食品工業(yè)中用作香料、調味品及食用色素的溶劑。還用作煙草增濕劑、防霉劑、水果催熟防腐劑、涂料成膜助劑、防凍劑及傳熱介質等。也常作為乙醇和甘油的代用品，在牙膏、化妝品中可與甘油或山梨醇配合用作潤濕劑。

丙二醇安全存儲
安全操作的措施：忌吸入或接觸本品。只可在空氣流通之處使用。搬運或使用后用水清洗。
安全存儲的條件：本品雖不會自燃，但屬。長期存放不變質，但開口則吸潮。貯存和運輸容器宜選用鍍鋅鐵桶、鋁材或不銹鋼制造的。按一般低毒化學品規(guī)定貯運。切避免接觸水及潮濕環(huán)境。儲罐保持清潔、干燥、無銹。存儲于有圍堤、空氣流通，以及不受日曬、不接近明火和其它熱源的地方。大型儲存罐（容量為100 m3或以上）建議使用氮封。保持容器密閉。保持干燥。
存儲溫度：高40°C。

二丙二醇二苯甲酸酯，英文名DPGDB.
本品為二丙二醇和苯甲酸通過酯化反應合成的酯類產(chǎn)品，主要應用于聚氨酯行業(yè)作為一種優(yōu)良的環(huán)保增塑劑，它具有、的特點，可全部代替DOP、DBP，因此具有良好的應用市場。