母液法:
母液法由氨堿法制純堿時的母液,加石灰乳而得水溶液,經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷卻、固化而成。
母液法實踐經(jīng)驗
氯化鈣溶液能誘導(dǎo)肌動蛋白單體發(fā)生聚合,且肌動蛋白單體開始發(fā)生聚合的臨界濃度與氯化鈣溶液的濃度呈反曲函數(shù)關(guān)系。肌動蛋白受誘導(dǎo)聚合的具體機理與鈣離子和蛋白多個特定部位的結(jié)合有關(guān)
不良反應(yīng):
靜脈注射可有全身發(fā)熱,靜注過快可產(chǎn)生惡心、嘔吐、心律失常甚至心跳停止。高鈣血癥早期可表現(xiàn)為便秘,倦睡、持續(xù)頭痛、食欲不振、口中有金屬味、異常口干等,晚期征象表現(xiàn)為精神錯亂、高血壓、眼和皮膚對光敏感,惡心。
在生物學(xué)和醫(yī)學(xué)的研究中,氯化鈣廣泛應(yīng)用于配制生物醫(yī)學(xué)實驗所需的緩沖液,比如在研究一種針對鉀離子通道復(fù)合物的新型激活劑時加入CaCl2配制用于被分離的卵母細胞的ND96儲備液;在研究鳥苷酰環(huán)化酶C對中腦多巴胺神經(jīng)元的功能時采用CaCl2進行腦片制備實驗;在研究細菌和古細菌中用于抵御氟毒性的氟核糖開關(guān)時以1mmol/L濃度的CaCl2進行串聯(lián)標記實驗等。
FDA,§184.1193(2000):焙烤食品、乳制品0.3%;無醇飲料及飲料原漿10.22 %;干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%;咖啡和茶0.3294;糖食制品類0.4%;果醬和果凍0.1%;肉類制品0.25%;植物蛋白制品2.0%;加工蔬菜汁0.4%;其他食品0.05%。
FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐頭,片裝為800,整裝為450(以Ca計);葡萄抽罐頭350(以Ca計);青豌豆、草莓、水果色拉等罐頭350(以Ca計);成熟豌豆罐頭350(以Ca計);果醬和果凍200(以Ca計);低倍濃縮乳、甜煉乳、稀奶油,單用為2g/kg,與其他穩(wěn)定劑合用3g/kg(無水物計);奶粉、奶油粉5g/kg(無水物計);酸黃瓜250;一般干酪為所用牛乳的200。