駱駝奶粉廠家對(duì)駝奶粉的保存時(shí)間和儲(chǔ)藏方式都有明確的指示,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者受潮的駝奶粉要選擇更換,不要繼續(xù)飲用。
從熱量上看,駝奶的飽腹感較強(qiáng),一小杯駝奶就能有效緩解饑餓感,避免睡前饑餓睡不著。所以,駝奶是夜宵的好選擇。用駝奶當(dāng)夜宵,營(yíng)養(yǎng)高,方便飲用,不易過(guò)量,熱量較低,對(duì)于預(yù)防肥胖而言,遠(yuǎn)比吃方便面、面條、餅干、面包、烤串等更有利。 按照我國(guó)膳食指南推薦,每天推薦食用相當(dāng)于300克的乳及乳制品。如果飲食偏素或鈣質(zhì)攝入不足,可以適當(dāng)提高駝乳的攝入量,也是完全沒(méi)問(wèn)題的。
駝奶粉是從駱駝身上取出奶來(lái)進(jìn)行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。 因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動(dòng)性,這種流動(dòng)性不便于駱駝乳的采集,駱駝產(chǎn)奶量非常少,而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙,現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶,只能低溫保存。 駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,又因取奶和處理技術(shù)要求高,故整體產(chǎn)量低于牛奶和羊奶,非常珍貴。