性狀：外觀通常為白色或灰白色的無(wú)定形粉末或半透明片狀固體，無(wú)臭無(wú)味。不溶于水、稀酸、稀堿和一般有機(jī)溶劑，在特定的強(qiáng)酸等條件下可發(fā)生降解。


用于制作布料、染料、紙張及水處理劑。
作為土壤改良劑，提高土壤肥力和保水性。
用于制作釣魚(yú)飼料，增強(qiáng)飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性。

用法用量：
具體用量需根據(jù)食品類型和工藝調(diào)整。例如，在果汁澄清中可按0.1%-0.5%添加，在保鮮涂膜中需配制成適當(dāng)濃度的溶液。

用途：
作為原料或中間體，參與離子交換樹(shù)脂、分離薄膜等化工產(chǎn)品的合成。
用于制作塑料工業(yè)的原料，如賽璐珞等塑料制品。

簡(jiǎn)介：甲殼素是一種天然多糖類物質(zhì)，也叫幾丁質(zhì)，廣泛存在于節(jié)肢動(dòng)物（如蝦、蟹等）的外殼以及真菌的細(xì)胞壁中。它是由 N - 乙酰 - D - 氨基葡萄糖通過(guò) β-1,4 糖苷鍵連接而成的線性聚合物，屬于生物高分子材料。

紡織行業(yè)方面：可用于紡織品的整理加工。例如將甲殼素整理劑應(yīng)用于織物上，能賦予織物一定的特性，如改善織物的手感、抗靜電性能等。在紡織整理過(guò)程中，使用量根據(jù)整理劑的配方和處理工藝而定，一般會(huì)配制成一定濃度的整理液，織物通過(guò)浸漬、浸軋等方式處理，整理液中甲殼素的含量可能在一定的濃度范圍內(nèi)，如 0.5% - 5% 左右（具體根據(jù)實(shí)際工藝調(diào)整）。