用途:在紡織行業(yè)中,酵母硒的應(yīng)用相對(duì)較少報(bào)道。然而,由于其可能具有的一些特殊功能(如抗氧化、穩(wěn)定性等),它有可能在某些特定產(chǎn)品或工藝中找到應(yīng)用。
用途:酵母硒可作為食品的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增加食品的硒含量,提高食品的營養(yǎng)價(jià)值。它可以添加到各種食品中,如面包、餅干、糕點(diǎn)、奶制品、保健品等。
用量:需符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(如 GB 14880 等),一般添加量為 0.1%~2%(以產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì)),具體根據(jù)配方需求調(diào)整。
酵母硒并非單一化合物,而是由酵母發(fā)酵過程中將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒后得到的產(chǎn)品,因此沒有統(tǒng)一的分子式的。
酵母硒是一種的有機(jī)硒源,通過將硒元素整合到酵母細(xì)胞中制成,具有高吸收率、低毒性和能的特點(diǎn)。它廣泛應(yīng)用于畜牧業(yè)和漁業(yè)生產(chǎn)中,以滿足動(dòng)物對(duì)硒的生理需求,并避免環(huán)境污染和潛在危害。
酵母硒的外觀通常為淡黃色至淺黃色粉末或結(jié)晶,具有酵母的特征氣味,無外來可見雜質(zhì),有效物質(zhì)含量較高,如硒含量可達(dá)2000mg/kg以上。