為順應(yīng)乳制品行業(yè)多元化的發(fā)展趨勢,打擊奶粉市場亂象頻發(fā)等問題,國家修訂出臺了GB19644-2024《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)乳粉和調(diào)制乳粉》,將牦牛、駱駝、驢、馬等特色奶畜乳粉產(chǎn)品納入國家標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管。該標(biāo)準(zhǔn)將2025年2月8日正式執(zhí)行。
乳粉新國標(biāo)的頒布與執(zhí)行,無疑是對整個行業(yè)的一次深度洗牌,是一場優(yōu)勝劣汰、良幣驅(qū)逐劣幣的變革之戰(zhàn)。在這充滿機遇與挑戰(zhàn)的行業(yè)浪潮中,企業(yè)抓住機遇,聚焦自身核心競爭力的構(gòu)建,才有可能在激烈的市場競爭中脫穎而出,屹立于行業(yè)潮頭。
在乳粉新國標(biāo)即將到來之際,挑選駱駝奶粉貼牌代工有幾個關(guān)鍵要點。,資質(zhì)與合規(guī)性方面,代工企業(yè)具備的生產(chǎn)資質(zhì),同時有質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系等相關(guān)認證,還要展現(xiàn)出對新國標(biāo)良好的理解與執(zhí)行能力,包括內(nèi)部培訓(xùn)等。其次,奶源質(zhì)量與供應(yīng)穩(wěn)定性至關(guān)重要,要實地考察奶源基地,了解駱駝飼養(yǎng)環(huán)境、管理情況及健康監(jiān)測體系,確保奶源;也要關(guān)注代工企業(yè)奶源供應(yīng)的穩(wěn)定性,避免生產(chǎn)過程中出現(xiàn)奶源短缺問題。
對于巴特乳業(yè)而言,新國標(biāo)無疑是重大的利好消息。早在2023年底,新工廠投產(chǎn)之際,便成為獲得新疆新地標(biāo)生產(chǎn)許可證的駝乳工廠。自2024年2月初新國標(biāo)試行開始,巴特乳業(yè)就始終嚴格按照新國標(biāo)的要求進行生產(chǎn),截至目前,新國標(biāo)實際上已經(jīng)執(zhí)行了1年之久。正因如此,新國標(biāo)對巴特乳業(yè)并未產(chǎn)生任何負面影響。
品牌所屬的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)構(gòu)建起完善且嚴密的質(zhì)量控制體系。從奶源的篩選與檢測,到生產(chǎn)進程中的質(zhì)量監(jiān)控,再到成品的出廠檢驗,每個環(huán)節(jié)都應(yīng)有嚴格的標(biāo)準(zhǔn)與操作流程。完善的追溯系統(tǒng)也至關(guān)重要,一旦產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,能夠迅速溯源至奶源地和生產(chǎn)環(huán)節(jié),及時采取有效的召回和整改措施。
在新國標(biāo)的緊迫形勢下,代理商在挑選駱駝奶粉品牌時,需綜合考量品牌的合規(guī)性、產(chǎn)品品質(zhì)、市場影響力以及合作支持等多個關(guān)鍵要素。只有選擇具備實力和潛力的品牌,代理商才能在激烈的市場競爭中,實現(xiàn)互利共贏的商業(yè)目標(biāo)。
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