在食品添加劑中的用途、用法用量
無相關(guān)應(yīng)用（注：水解角蛋白未納入食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)，食品工業(yè)中蛋白質(zhì)類添加劑通常為明膠、大豆蛋白等）。

用法
表面活性劑合成中與脂肪酰氯通過縮合反應(yīng)制備目標(biāo)產(chǎn)物；
皮革加工時(shí)配制成 3%~8%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）的水溶液，在復(fù)鞣工序中加入。

用途
纖維柔軟劑：用于棉、麻等天然纖維的后整理，改善織物手感。
印染助劑：作為分散劑或勻染劑，促進(jìn)染料均勻分布。

用量
柔軟劑中有效成分含量通常為處理液的 0.3%~1%；
勻染工藝中添加量不超過染液質(zhì)量的 2%。

用量
表面活性劑原料中水解角蛋白占比為 15%~30%（以反應(yīng)物總質(zhì)量計(jì)）；
皮革處理劑單次用量為皮革質(zhì)量的 2%~5%（依工藝需求調(diào)整）。

表面活性劑合成：作為氨基酸來源，用于制備椰油?；饨堑鞍租c等表面活性物質(zhì)，應(yīng)用于洗滌劑、化妝品原料（非人體用，僅工業(yè)中間體）。