液壓灌腸機(jī)主要用于肉制品加工廠、休閑食品廠、冷凍食品廠及中餐店等場(chǎng)所 ,適用于灌制臘腸、香腸、早餐腸等多種腸類產(chǎn)品 。該設(shè)備能夠處理動(dòng)物腸衣、蛋白腸衣及塑料腸衣,尤其對(duì)較干燥的肉餡灌制效果更佳。
結(jié)構(gòu)與材質(zhì)
?主體材質(zhì)?:采用304不銹鋼制作,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),結(jié)構(gòu)緊湊且易清洗。 ?
?液壓系統(tǒng)?:活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)壓后通過液壓缸推動(dòng)物料擠出,動(dòng)力強(qiáng)勁且穩(wěn)定。 ?
?防護(hù)裝置?:設(shè)有安全防護(hù)裝置,操作安全可靠。 ?
效率與產(chǎn)能
?生產(chǎn)能力?:不同型號(hào)差異較大,如20型設(shè)備生產(chǎn)能力為200-400kg/h,40型可達(dá)500-1000kg/h。 ??
?連續(xù)生產(chǎn)?:配備貯料斗和蝶形閥,可實(shí)現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制,顯著提升效率
通過以下技術(shù)保障產(chǎn)品合格率:
計(jì)量校準(zhǔn)系統(tǒng):肉糜類產(chǎn)品灌裝誤差≤±2g,塊狀產(chǎn)品誤差≤±5g
液壓閉環(huán)控制:壓力波動(dòng)控制在±0.2MPa以內(nèi)
在線檢測(cè)裝置:實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)灌裝重量并自動(dòng)剔除不合格品
衛(wèi)生設(shè)計(jì):采用圓角過渡與快拆結(jié)構(gòu),避免物料殘留