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現(xiàn)在西門塔爾牛各階段的價格比較平穩(wěn)，市場行情比較穩(wěn)定！一般四百斤大小的育肥公牛犢的行情價格在一萬一千元左右，11000元上下，成品的肉牛大約在一千四五百斤的價格在每斤十八元到十九元之間，有的地方可能更高一些，基本上每斤單價都在十八左右！如果說四百斤上下的母牛價格大概在一萬五六吧，再大點達到五百斤上下，它的行情能在一萬七八，具體的要看母牛的形體質(zhì)量怎么樣，養(yǎng)西門塔爾母牛更看重的是它的質(zhì)量，因為要長期來持有！現(xiàn)在大的西門塔爾繁殖母牛，次下牛犢子的，體重在九百斤至一千斤上下的，一般價格在兩萬五六，保踹的！第二次第三次下犢子的，一般體重在一萬五六百斤的，價格在三萬元上下！具體的價格要具體根據(jù)牛來定價！
劉兆平調(diào)整了青飼料和余米配比，嚴(yán)格控制每頭牛每日進食量，對肉牛進行科學(xué)化的養(yǎng)殖。他說，“上午、下午各喂一次青飼料，中午喂水、打掃衛(wèi)生！一個人一天用不了三個小時就干完了?！睂B(yǎng)牛的活兒交給妻子，劉兆平只管技術(shù)。
現(xiàn)在，劉兆平養(yǎng)殖肉牛26頭、種牛11頭，2018年已經(jīng)下了5頭小牛仔，他說，“馬上還要進30頭肉牛仔。下半年，還要再建一棟牛圈，再增加50頭。”
劉兆平肉牛養(yǎng)殖場也帶動了五組28戶村民的致富增收，他們靠種植黑麥草、飼料玉米，每畝收入達到了6000余元，是傳統(tǒng)作物種植的3倍以上。
近年來，定西崆峒區(qū)大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，崆峒區(qū)峽門鄉(xiāng)頡嶺村肉牛養(yǎng)殖小區(qū)由頡領(lǐng)村常灣社、雙溝社、田莊社、轉(zhuǎn)臺窯社的4個肉牛養(yǎng)殖小區(qū)組成，該養(yǎng)殖小區(qū)共修建單列式標(biāo)準(zhǔn)化采光牛舍60棟5400平方米，青貯池60座4320立方米，配套建成看管室60間720平方米。目前，4個養(yǎng)殖小區(qū)已投入運營，預(yù)計年可出欄肉牛1500頭以上，可實現(xiàn)利潤160萬元，助力養(yǎng)殖戶致富增收。
