上海仝莫自動(dòng)化設(shè)備有限公司的生產(chǎn)線的管線布置充分考慮到給參觀者演示的需要,布置整齊,并使每個(gè)操作系統(tǒng)單元能自成一系統(tǒng)，在設(shè)備制造及工程施工方面經(jīng)驗(yàn)豐富，質(zhì)量可靠，效果良好，在功能設(shè)計(jì)，能量數(shù)據(jù)，用料選擇，焊接技術(shù)，制程品管及外觀的美化。上海仝莫自動(dòng)化設(shè)備有限公司擁有的技術(shù)，是產(chǎn)品品質(zhì)的，主要生產(chǎn)食品飲料工程、化工制藥工程、發(fā)酵提取工程、香精香料設(shè)備、制藥設(shè)備、化工設(shè)備、殺菌設(shè)備及通用包裝設(shè)備。上海仝莫?dú)g迎有果汁果酒果醬果醋等生產(chǎn)線需求的客戶致電咨詢(xún)或者訪問(wèn)我司官網(wǎng)

仝莫果汁飲料均質(zhì)的時(shí)候要注意過(guò)濾后的汁液經(jīng)均質(zhì)機(jī)均質(zhì),可使細(xì)小果肉進(jìn)一步破碎,保持果汁的均勻混濁狀態(tài)。均質(zhì)機(jī)壓力為10-12兆帕。裝罐的時(shí)候要注意將果汁加熱85℃-95℃井迅速流向灌裝機(jī)灌裝、封蓋。殺菌冷卻的時(shí)候要注意封口后迅速殺菌,殺菌式為5-10S/100℃,爾后快速冷卻至40℃以下。上海仝莫自動(dòng)化成熟的工藝，的技術(shù)，的設(shè)備，是飲料行業(yè)走向成功的必然選擇，在果汁飲料方面，很好的解決了果汁飲料容易變色和風(fēng)味損失，了果汁鮮榨新鮮度。

做芒果果汁生產(chǎn)線是要注意防止乙烯利超標(biāo)，因芒果多是用乙烯催熟，所以芒果表皮及果肉均會(huì)含有大量的乙烯，稍不注意就會(huì)使產(chǎn)品的乙烯利超標(biāo)而不合格，還會(huì)危害消費(fèi)者的健康。上海仝莫為您介紹一種在生產(chǎn)線中處理芒果的方法，主要流程是削了頭尾的成熟芒果先浸泡在反應(yīng)池中，這個(gè)池的水是先流經(jīng)會(huì)產(chǎn)生臭氧的電水管的，這樣可以使水含有一定量的臭氧。此時(shí)的微量臭氧既可把芒果表皮的果肉的乙烯中和干凈，又可以把芒果表皮的細(xì)菌消滅。

上海仝莫生產(chǎn)線檢果系統(tǒng)適用新鮮梨、番茄、葡萄、蘋(píng)果、草莓、藍(lán)莓、楊莓、黃桃以及其他果品蔬菜的挑揀。設(shè)備采用自轉(zhuǎn)加公轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)，使新鮮的水果在滾筒上自由翻滾，二次噴淋有效清洗，確保物料更加清潔衛(wèi)生。滾筒兩端壓制齒輪橡膠導(dǎo)軌，使輥筒轉(zhuǎn)動(dòng)靈活，變頻調(diào)速使物料形成單排轉(zhuǎn)動(dòng)輸送方式，解決堆料和漏檢問(wèn)題。經(jīng)仝莫檢果系統(tǒng)挑揀出的廢料由廢料輸送帶送出，落入接料桶，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，人員操作操作簡(jiǎn)單方便。上海仝莫檢果系統(tǒng)整機(jī)全為SUS304不銹鋼材質(zhì)，完全符合食品衛(wèi)生安全要求。

上海仝莫果汁生產(chǎn)線中果汁飲料工程前處理設(shè)備雙聯(lián)過(guò)濾系統(tǒng)是由兩只圓柱體組成，適用于果汁飲料、糖液等液體中肉眼看不見(jiàn)的固體雜質(zhì)的凈化過(guò)濾。兩只過(guò)濾器交替使用，可在不停機(jī)的情況下更換濾網(wǎng)，適于連續(xù)生產(chǎn)。系統(tǒng)完整性：對(duì)于果汁果酒果醋酵素產(chǎn)品，從清洗、提升、破碎、榨汁、過(guò)濾、預(yù)熱滅酶、酶解、過(guò)濾、離心分離，硅藻土過(guò)濾、發(fā)酵、調(diào)配、灌裝，直至終端產(chǎn)品的包裝。對(duì)于果汁果酒如葡萄酒產(chǎn)品，從除梗破碎、發(fā)酵、陳釀、板框過(guò)濾、灌裝、打塞、瓶口熱封、貼標(biāo)、噴碼，直至終端產(chǎn)品包裝。
上海仝莫自動(dòng)化主要生產(chǎn)百香果、石榴、蘋(píng)果、梨、刺梨、黃桃、獼猴桃飲料生產(chǎn)線鑰匙工程，為客戶提供精細(xì)加工方案，對(duì)客戶的工程項(xiàng)目提供整體設(shè)計(jì)。上海仝莫整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)完全自動(dòng)化，包括自動(dòng)控制和故障保護(hù)，自動(dòng)清洗等功能，從原料到成品一體化全自動(dòng)流程。工藝流程：選果--檢果--清洗--破碎--壓榨--過(guò)濾--調(diào)配--均質(zhì)脫氣--殺菌--灌裝--后道殺菌--貼標(biāo)--噴碼--包裝--成品技術(shù)參數(shù)：設(shè)備型號(hào):STM1-10TG有效處理量:1T-100T/D；耗汽量/H:0.5-3T。