糧面冷卻機能糧堆處于低溫狀態(tài)，抑制糧食的呼吸速率和蟲、霉的生長，延緩糧食老化和品質變質，對環(huán)境無害。機組出風口的溫濕度可人為調(diào)節(jié)。它不受自然氣候條件的限制。它可以隨時處理發(fā)霉和熱的食物。還可根據(jù)實際需要達到冷卻析出、冷卻保水、冷卻回火等效果。

在糧食的正常儲存過程中，水分含量一般在12%以下，屬于安全狀態(tài)，不會出現(xiàn)溫度突變。由于糧食受潮，胚芽發(fā)芽，新陳代謝加快，產(chǎn)生呼吸熱，局部糧溫突然升高，勢必造成糧食“發(fā)熱”、霉變，并可能形成連鎖反應，造成無法彌補的損失。幾乎所有的食品和飲料都對溫度、濕度和光線的變化非常敏感。不同的食物和飲料在相同的溫度、濕度和光照條件下具有不同的程度。因此，不同的食品和飲料應存放在不同的庫房中，并賦予不同的溫度、濕度和光照條件，使食品和飲料始終處于佳食用狀態(tài)。

系統(tǒng)的功能特點
1、通過系統(tǒng)的優(yōu)化設計、合理配置以及各個部件*的設計，使整個產(chǎn)品具有廣泛的適用性及節(jié)能的顯著特點。機組還可根據(jù)不同地區(qū)、不同糧倉的具體情況自動調(diào)節(jié)運行參數(shù)，不但可有效地解決上下糧層溫差大、制冷、除濕、保鮮等問題，還大限度地節(jié)約了能耗、降低費用。
2、系統(tǒng)有利于防止糧倉結露，有降水調(diào)質作用，保持低溫時間較長，是處理高水份糧的應急措施；
3、充分考慮到我國的氣候條件和糧庫的使用要求，使產(chǎn)品在夏季高溫、高濕條件下，能安全可靠地運行，而且能保持較高的運行效率。