廢油回收在環(huán)境保護和資源循環(huán)利用方面具有重要意義。廢棄的食用油如果隨意倒入下水道或垃圾桶，會對水體和土壤造成污染，影響生態(tài)環(huán)境和人類健康。而通過廢油回收，可以將這些廢棄物轉化為有用的資源，減少對自然資源的開采和消耗。

廢油說的通俗一點就是那些源于石油或者合成油，已經被使用過的油。它是通過從原油中通過提純出來或者是合成的，在經過使用而被物理或者是化學雜質所污染的油類，已經被用做潤滑油、液壓機液體、傳熱液體、浮力液體以及其它目的的油都可以被認為是廢油。

合理的回收利用廢油，是可以簡化加工手續(xù)的，但相反，如果不合理的收集廢油，會使加工廢油帶來很大的困難。像齒輪油，就非常難還原原來的質量，廢機油中因為混合著大量的廢柴油，沒有水蒸氣設備，廢油回收站就很難生出合格的機油來，所以回收的時候需要注意以下幾點: