?中間體合成?：作為原料參與合成其他化學(xué)品，如表面活性劑或塑料添加劑?58；
?包裝規(guī)格?：工業(yè)級(jí)產(chǎn)品常見(jiàn)為25kg/桶或1kg/袋?16。

?外觀?：白色至類(lèi)白色結(jié)晶或粉末?15；
?溶解性?：易溶于水，穩(wěn)定性?xún)?yōu)于同類(lèi)化合物（如鹽酸鹽）?58；
?儲(chǔ)存要求?：需避光、防潮，密封保存于陰涼干燥處?15。

用法用量：具體的添加量和使用方式會(huì)根據(jù)食品的種類(lèi)、生產(chǎn)工藝和營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)確定。例如，它可以添加到面粉、面包、乳制品、飲料等多種食品中。在添加時(shí)，應(yīng)確保硝酸硫胺的均勻分布，并避免過(guò)量添加，以確保食品的安全性和有效性。

用法用量：具體的用法和用量會(huì)根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的類(lèi)型和生產(chǎn)工藝來(lái)確定。在制造過(guò)程中，硝酸硫胺的用量將依據(jù)產(chǎn)品的配方和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。

用途：硝酸硫胺在食品添加劑中主要用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于提升食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以滿(mǎn)足特定人群對(duì)維生素B1的需求。

硝酸硫胺為白色或類(lèi)白色的粉末或結(jié)晶性粉末，微有特臭。它在水中略溶（1g溶于約35mL水），在乙醇、甲醇或氯仿中微溶。此外，硝酸硫胺在中性、酸性環(huán)境下相對(duì)穩(wěn)定，但在堿性溶液中可能與氫氧根離子（OH-）緩慢反應(yīng)，生成一種假性堿和開(kāi)了噻唑環(huán)的硫醇硫胺素。