、選擇的配方奶粉看奶源。

奶源的品質(zhì)直接決定著奶粉的品質(zhì)，而決定奶源品質(zhì)的主要有兩大因素：一是天然的環(huán)境；二是奶源的質(zhì)素與監(jiān)管

。全世界公認(rèn)的好奶源帶是荷蘭的黃金奶源帶。

第二、家長(zhǎng)在選購(gòu)奶粉時(shí)，切忌盲目跟風(fēng)，要注意營(yíng)養(yǎng)與吸收并重，其中關(guān)鍵的是配方奶粉營(yíng)養(yǎng)配比的合理性。

選購(gòu)時(shí)可查看奶粉外包裝的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中包括多大的分量、提供多少營(yíng)養(yǎng)素、能夠達(dá)到某個(gè)年齡組一天需

要的百分?jǐn)?shù)。例如，每100克提供多少蛋白質(zhì)，有沒(méi)有加DHA，看這個(gè)產(chǎn)品能不能提供你的寶寶所需要的營(yíng)養(yǎng)素等。

第三、選購(gòu)奶粉時(shí)需注重口感。

孩子愛(ài)喝才是硬道理，如果孩子不愛(ài)喝，再的奶粉也沒(méi)用。所以，口感也是挑選的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。

第四、分清進(jìn)口奶粉的不同版本

解誤：不于關(guān)注奶粉中包含多少營(yíng)養(yǎng)成分。市場(chǎng)上的配方奶粉，不管是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的，只要是喂養(yǎng)1

歲內(nèi)嬰兒的，各種奶粉中含有的營(yíng)養(yǎng)成分都大致與母乳接近。

雖然，有些品牌的奶粉中強(qiáng)化了某些營(yíng)養(yǎng)成分，但對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，增加的營(yíng)養(yǎng)成分并沒(méi)有對(duì)他們有什么效果。因?yàn)?br />
，除了喝奶以外，6個(gè)月以上的嬰兒還要吃輔食，許多營(yíng)養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補(bǔ)充。由此可見(jiàn)，父母在選

購(gòu)時(shí)，不必只是為了某一兩種營(yíng)養(yǎng)成分而精挑細(xì)選了，更重要的是為嬰兒選擇那些質(zhì)量可靠的廠商生產(chǎn)的配方奶粉

。

再者，來(lái)自海外的奶粉多為根據(jù)西方人的體質(zhì)特點(diǎn)而設(shè)計(jì)，配方未達(dá)到本土化?？v然個(gè)別成分技術(shù)，卻未必適

合中國(guó)嬰兒的體質(zhì)。

2012年3月30日在微博傳著這樣一條消息：“從4月15日起，市民赴港澳地區(qū)或國(guó)外購(gòu)買奶粉，滿200元就要繳

交10%的稅款?！倍撓⒃从谥袊?guó)海關(guān)總署在前日發(fā)布的2012年第15號(hào)文，重新修訂了《中華人民共和國(guó)進(jìn)境物

品歸類表》及《中華人民共和國(guó)進(jìn)境物品完稅價(jià)格表》，并將于2012年4月15日起執(zhí)行。

對(duì)此，海關(guān)總署稱所謂“進(jìn)境200元奶粉須交10%稅”的說(shuō)法是理解有誤。此次新政將規(guī)范日益興盛的海外代購(gòu)

行業(yè)，而對(duì)于市民出境購(gòu)買奶粉等個(gè)人自用品時(shí)，仍可以享受5000元人民幣的免征額，并非傳言所稱的200元就要

征稅。

DHA屬于長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸中的一種。成熟的哺乳動(dòng)物大腦脂質(zhì)的10%為DHA，為大腦中含量高的脂肪，同蛋白

質(zhì)、氨基酸一樣，是人類健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)要素之一。在胎兒期和嬰兒期，補(bǔ)充充足DHA有助于寶寶良好的腦部

發(fā)育。

AA是Arachidonic acid 的縮寫(xiě)，學(xué)名二十碳四烯酸，是人體大腦和視神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)，對(duì)提高智力和增強(qiáng)視

敏度具有重要作用。對(duì)于人體組織器官的發(fā)育，尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育可能產(chǎn)生嚴(yán)重不良影響。嬰幼兒時(shí)期，

其體內(nèi)合成AA的能力較低，故此時(shí)期AA屬于必需脂肪酸，在飲食中提供一定量的AA是十分必要的。




DHA和AA作用確切

北京兒科研究所營(yíng)養(yǎng)研究室主任丁宗一教授在此前發(fā)表的論文中已經(jīng)證實(shí)，喂養(yǎng)DHA和AA對(duì)嬰幼兒的成長(zhǎng)發(fā)育有著

極其重要的作用。對(duì)無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒，使用添加了AA和DHA的配方奶，喂養(yǎng)效果接近母乳，其生理接受

度以及生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)達(dá)到佳水平。

這是國(guó)內(nèi)進(jìn)行DHA和AA對(duì)嬰幼兒喂養(yǎng)影響的科研，得出的結(jié)果與國(guó)外一致。該研究對(duì)象是北京、上海、廣州和

青島4個(gè)城市中無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的嬰兒，從出生起，對(duì)他們進(jìn)行分組比較：一組食用含有DHA和AA的配方奶喂養(yǎng)，

一組進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。結(jié)果表明，對(duì)那些無(wú)法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)而使用添加DHA和AA配方奶的嬰兒，其發(fā)育結(jié)果達(dá)到母乳

喂養(yǎng)的佳水平，特別是身高和頭圍。

氧化

由于多不飽和脂肪酸很容易發(fā)生氧化，會(huì)引起體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化。脂質(zhì)過(guò)氧化是導(dǎo)致衰老及許多疾病的重要原因之一

。研究證明血中過(guò)氧化脂質(zhì)的升高，比膽固醇的升高對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的形成危害更大。大量新近的研究證實(shí)，超生

理平衡的脂質(zhì)過(guò)氧化作用，破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能，引發(fā)蛋白質(zhì)交聯(lián)，破壞酶活性，損傷細(xì)胞核，參與許多慢

性病的病理過(guò)程，如引發(fā)炎癥，動(dòng)脈粥樣硬化，功能下降，致突變、癌變等。為防止氧化，每克多不飽和脂肪

酸中應(yīng)同時(shí)加入0.9mg VE。




儲(chǔ)存方法

臨床醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，奶粉罐未開(kāi)封之前，奶粉罐里處于真空狀態(tài)，奶粉能很好的保持新鮮的品質(zhì)。

奶粉罐開(kāi)封后，攜帶了細(xì)菌、氧氣和水蒸汽分子的空氣，會(huì)趁虛而入。即使重新蓋上蓋子,奶粉罐里還是充滿了大

量的細(xì)菌、氧氣和水蒸汽分子。奶粉受到細(xì)菌和氧氣和水蒸汽分子的污染后，營(yíng)養(yǎng)成分大量流失。奶粉罐開(kāi)封后，

即使一星期喝完，奶粉營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失10-15%以上、2-3周營(yíng)養(yǎng)流失20-30%以上。嬰兒長(zhǎng)期喝了受到空氣污染的奶粉后

，很容易造成發(fā)燒、拉肚子等不良問(wèn)題。奶粉營(yíng)養(yǎng)的流失，耽誤了寶寶的健康茁壯成長(zhǎng)，所以營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮奶粉

是寶寶健康快樂(lè)成長(zhǎng)的關(guān)鍵。

建議使用奶粉真空保鮮器，奶粉真空保鮮器能使開(kāi)封后的奶粉罐內(nèi)，始終處于真空狀態(tài)，保持奶粉的新鮮品質(zhì)，讓

寶寶能喝到營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮奶粉。

防止腹瀉奶粉不宜長(zhǎng)期食用

孩子腹瀉時(shí)腸壁上的乳糖分解酵素也隨之流失，如此以來(lái)便不能分解奶粉中的乳糖成分，防止腹瀉奶粉就是針對(duì)這

種情形制作的奶粉，它的乳糖含量要低于一般的奶粉。這種奶粉在腹瀉嚴(yán)重或者長(zhǎng)久不好的情況下使用。乳糖扮演

著促進(jìn)以腦為首的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、促進(jìn)腸內(nèi)的比非得士菌的成長(zhǎng)、預(yù)防腸痙攣的角色。所以長(zhǎng)期食用乳糖含

量低的防止腹瀉奶粉對(duì)孩子身體是不好的，腹瀉時(shí)可短期食用。時(shí)下的趨勢(shì)是哪怕會(huì)腹瀉，和喂服奶粉相比，也更

提倡母乳喂養(yǎng)和原濃度的奶粉喂養(yǎng)。

喂奶粉后一定要打嗝

孩子喝奶粉時(shí)會(huì)連空氣一并吞入?？諝膺M(jìn)入孩子的胃后使得胃里氣壓加大，孩子必定感到不適。這就需要一個(gè)過(guò)程

，就是通過(guò)食道釋放吞進(jìn)的空氣，也就是打嗝。孩子吃奶的時(shí)候有時(shí)候奶會(huì)上揚(yáng)、嘔吐，這是因?yàn)槲竷?nèi)的空氣通過(guò)

食道逆流而上從而使得奶往上泛，其實(shí)毋需多慮的。成人的胃上下均有筋肉牽系，因而食物輕易不會(huì)吐出，但孩子

胃上下的筋肉因?yàn)榘l(fā)育不全所以食物容易逆流。遇到這種情況的話，多少縮減下喂服量，如果打嗝，15分鐘內(nèi)停止

喂服，孩子抱一會(huì)后讓他躺下就可以減緩這種情況了。

吃母乳時(shí)也打嗝

吸吮母乳時(shí)也會(huì)連空氣一并吞下，因?yàn)闆](méi)有別的釋放通道，因此通過(guò)適度的打嗝來(lái)排解是好的。特別是擠出母乳放

置于牛奶瓶時(shí)更是和喝奶粉一樣，一定會(huì)打嗝的。奶粉一定要按照要求正確喂養(yǎng)。吃過(guò)剩下的奶粉一定要扔掉。

2014年4月1日，《關(guān)于加強(qiáng)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉管理的公告》正式實(shí)施，其中規(guī)定，進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的中文標(biāo)

簽在入境前直接印制在小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼，否則一律按不合格產(chǎn)品做退貨或銷毀處理。

這就是說(shuō)，凡是進(jìn)口日期在4月1日以后的奶粉，如果中文標(biāo)簽仍然是貼的而不是印制的，那肯定不是原裝進(jìn)口。

[2]

8日下午，記者走訪了市區(qū)幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)，原裝進(jìn)口的奶粉罐子上大都印有中文標(biāo)簽，與國(guó)產(chǎn)奶粉包裝無(wú)異

。

一位進(jìn)口奶粉銷售人員反映，很多顧客判定奶粉是否為原裝進(jìn)口的方法就是看包裝是不是純洋文，有的甚至認(rèn)為貼

了中文標(biāo)簽的才是的，殊不知這是個(gè)誤區(qū)?！霸谥袊?guó)境內(nèi)貼中文標(biāo)簽的奶粉也會(huì)有一些，但都是些很新的、規(guī)

模小的雜牌奶粉，銷量很小，新規(guī)定會(huì)將他們清除出市場(chǎng)?！?br />
今后原裝進(jìn)口奶粉辨認(rèn)辦法很簡(jiǎn)單。此外，旅客攜帶和個(gè)人郵寄自用合理數(shù)量?jī)?nèi)的各種奶粉，不受影響。