原木果木炭化爐采用了干餾式炭化爐的方法，只是炭化主機(jī)結(jié)構(gòu)不同，而且不用電，通過木材解熱原理，在隔絕空氣或者有限地通入空氣條件下，將木材加熱分解為木醋液，木焦油以及固態(tài)的木炭。產(chǎn)生的木煤氣通過管道引流至爐子底部從而代替木材加熱，因此達(dá)到環(huán)保無煙的效果。

在一些果樹種植比較多的地方，有很豐富的果木資源，比如每年修剪掉的果木等，或者是水果加工廠剩下的水果果殼等，這些東西其實(shí)如果用來做炭化，加工果木炭，將帶來不錯的收益。

果木炭是木炭的一種，是用果木作為原料，經(jīng)水分蒸發(fā)或干燥階段、預(yù)炭化階段、炭化階段、煅燒階段，在隔氧或缺氧環(huán)境下，通過生物質(zhì)干餾熱解技術(shù)制作成的木炭，一般以蘋果木、梨木、板栗樹木、荔枝木、龍眼木、棗木等為主，果木炭是民用燒烤炭，燒烤出來的肉類有一股淡淡的清香。