豬肚有很多烹飪方式和做法，在廣東，我們常見(jiàn)的就是烹煮,豬肚雞是常見(jiàn)的夜宵吃法，就是把豬肚和雞切成小塊，一起用高湯一起燉煮，特別美味的菜肴。酸蘿卜豬肚，是我很喜歡的一道菜，把酸蘿卜切成絲，把煮好的豬肚也切成絲，然后爆炒他就好了，特別下飯。涼拌豬肚，也很好吃，涼拌的豬肚會(huì)有豬肚本身存的嚼勁，怕熱不想炒菜的，就可以選擇涼拌哦。

廣式早茶的種類繁多，包括點(diǎn)心、粥品、面點(diǎn)等，其中具特色的當(dāng)屬各種精美的點(diǎn)心。如蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉等，每一種都有其特的口感和風(fēng)味。而廣式早茶的另一大特色就是茶水。

廣東一直以來(lái)以烹飪各種美食而，而廣式早茶更是占據(jù)著不可撼動(dòng)的地位。一壺茶配幾個(gè)點(diǎn)心，三五個(gè)好友圍坐一桌聊天，成為了廣東人的一種社交方式。作為早茶的靈魂，廣式的點(diǎn)心是極的，花樣也多得很，若都品嘗一遍，估計(jì)要花上大半天的時(shí)間。