HACCP適用范圍
HACCP認(rèn)證廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)、食品包裝材料生產(chǎn)以及農(nóng)產(chǎn)品加工等領(lǐng)域。許多國家將其作為食品企業(yè)的強制性要求。

認(rèn)證決定與發(fā)證
認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)審核報告及企業(yè)整改情況，召開技術(shù)評審會，評估企業(yè)是否符合認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求；
若評審?fù)ㄟ^，頒發(fā)食品安全管理體系認(rèn)證證書（證書有效期通常為 3 年）；
若評審未通過，企業(yè)需針對問題進(jìn)一步整改，整改完成后可重新申請審核。

對消費者的價值
保障健康權(quán)益：通過認(rèn)證的企業(yè)，其食品安全管理流程更規(guī)范，可有效降低食品中毒、污染物超標(biāo)等風(fēng)險，為消費者提供更安全的食品；
提供選擇依據(jù)：消費者可通過企業(yè)展示的認(rèn)證證書，快速識別食品安全管理水平較高的品牌，減少選擇成本。