日化產(chǎn)業(yè)即日用化工品產(chǎn)業(yè)，如鞋油、洗潔精等。 根據(jù)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)分類，日化產(chǎn)業(yè)習慣分為以下六大類： （1）化妝品（含美容化妝品、清潔化妝品、護膚品、發(fā)用化妝品）； （2）洗滌用品（含皂類、洗衣粉、洗滌劑）； （3）口腔用品（含牙膏、漱口水等）； （4）香味劑、除臭劑； （5）驅(qū)蟲滅害產(chǎn)品； （6）其他日化產(chǎn)品（如鞋油、地板蠟等）。

粉末香精分為吸附型和微膠囊型。將粉末香料和乳糖等吸附型載體混勻，使香料均勻吸附到載體上即可制成吸附型粉末香精。微膠囊香精一般需要先將香料、乳化劑、賦形劑溶于水中形成膠體分散液，然后經(jīng)噴霧于燥制得，香料一般包埋于微膠囊內(nèi)，更加穩(wěn)定。

油溶性香精制備也較為簡單，將香精基10～20份和80～90份植物油、丙二醇溶劑混勻即可制得。乳化香精制備時需分別制備油相和水相，將主香劑、食用油、密度調(diào)節(jié)劑、抗氧化劑和防腐劑混合制備油相，將蒸餾水、乳化劑、酸味劑、穩(wěn)定劑、著色劑等混勻制成水相，再將水相和油相經(jīng)高壓勻質(zhì)乳化即可制得乳化香精，乳化香精一般用20%的阿拉伯膠溶液做乳化體系。