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CAS號
豌豆淀粉的CAS號為9005-25-8。

分子式
豌豆淀粉的分子式可以表示為C12H22O11（但需注意，這僅為一種表示形式，實際分子結構可能更為復雜）。

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用途：豌豆淀粉在工業(yè)領域可用于制造糊精、麥芽糖、葡萄糖等，還可用于調制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠等。

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用途：豌豆淀粉在化工行業(yè)中可用作某些化學反應的助劑或載體，提高反應效率。此外，它還可用于生產某些化工原料或產品。

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豌豆淀粉作為一種天然的植物淀粉，具有豐富的應用價值和廣泛的用途。在食品添加劑、工業(yè)、化工和紡織等多個領域都能發(fā)揮其特的作用。

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用途：豌豆淀粉在工業(yè)領域也有廣泛的應用。它可以用于制作各種工業(yè)漿料，如印花漿、紡織品的上漿料等。此外，豌豆淀粉還可以用于制造紙張、涂料、粘合劑等工業(yè)產品，提高產品的質量和性能。
用法用量：在工業(yè)中，豌豆淀粉的用量和用法通常根據(jù)產品的特性和需求來確定。一般來說，需要根據(jù)具體工藝條件和產品要求進行調整。

用途：豌豆淀粉在化工行業(yè)中可以作為某些化工產品的原料或添加劑。例如，它可以用于生產葡萄糖、麥芽糖、酒精等化工產品，也可以作為某些化學反應的催化劑或載體。